全部食谱
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排序
金大锡的正月十五干野菜炒菜
一道传统节日菜肴，使用干野菜慢炖去除苦味，用酱油和紫苏油腌制后，再与浓郁坚果香气的紫苏籽粉一同翻炒，风味醇厚。
干野菜紫苏籽粉蒜末紫苏油汤酱油
坚果香气配菜节日食品
Kim Dae-seok 的黄瓜生拌
一道简单的夏季小菜，使用新鲜青黄瓜，不事先用盐腌制，以最大程度地保留爽脆口感，并加入一勺大酱增添浓郁风味。
黄瓜韭菜青辣椒洋葱大酱
简单爽脆夏季小菜
Kim Dae-seok 的土豆淀粉蒸韭菜
裹上土豆淀粉的蒸韭菜，配以炒黄豆粉和捣碎的水煮蛋，拌入咸香酱汁
韭菜鸡蛋炒黄豆粉土豆淀粉小葱
韭菜食谱特色小菜蒸菜
Ttukdak Hyung 的干明太鱼丝凉拌菜
将干明太鱼丝浸泡在苹果醋和苹果汁中，然后与辣酱混合，至少腌制两天，制成酸甜可口的配菜。
干明太鱼丝苹果醋淀粉糖浆苹果汁韩国辣椒粉
酸甜米饭杀手腌制菜
成始璄的烧卖肉丸
一道多汁的肉丸菜肴，将猪肉和蘑菇混合物在少量水中炖煮以锁住汁水，无需使用饺子皮。
猪肉末大葱香菇味醂酱油
米饭杀手待客菜多汁
成始璄的牡蛎拉面
一道辛辣的牡蛎拉面，将大葱和辣椒粉炒出红油，在面条快熟时加入牡蛎，使其保持饱满嫩滑。
拉面牡蛎大葱蒜末辣椒粉
解酒食物夜宵汤类
成始璄的酱油海苔拌面
一道超简单的特色拌面，用香浓的紫苏油乌冬面，铺满酥脆烤海苔碎，加入酱油和方便面调料增添鲜味。
乌冬面海苔紫苏油酱油方便面调料
超简单深夜小吃特色面食
成始璄的猫饭
一道超级简单的盖饭，热米饭上放上咸黄油、柴鱼片和酥脆的煎蛋，拌匀后食用。
鸡蛋黄油柴鱼片酱油
超级简单家常菜盖饭
成始璄的姜汁酱油鸡肉盖饭
一道豪华的中式盖饭，外酥里嫩的鸡腿肉、香气扑鼻的姜汁酱油和脆嫩的韩式小青椒。
鸡腿肉大葱韩式小青椒姜酱油
甜咸特色菜中式风味
成始璄的中式饺子汤
一道用淀粉水勾芡的蛋花饺子汤，最后淋上自制的姜香辣椒油。
水饺鸡蛋大葱韩国辣椒粉蒜末
夜宵特色菜中式风味
Ttukdak Hyung 的三种猪肉面团食谱
将猪肉末与韩国大葱和蒜混合，然后炒或烤制，搭配米饭享用的一道丰盛猪肉面团料理。
猪肉韩国大葱Jin-ganjang（韩国万能酱油）蒜蚝油
一碗饭家常菜肉类料理
Yoon Yi-ryeon的糙米杏鲍菇年糕汤
用芝麻油烤制的杏鲍菇和糙米年糕汤年糕在鳀鱼高汤中炖煮而成的年糕汤
糙米年糕汤年糕饺子杏鲍菇鳀鱼海带高汤汤酱油
健康饮食养生餐汤品