详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份1碗米饭1个鸡蛋1片黄油柴鱼片适量酱油适量食用油适量食谱 🍳在平底锅中加入食用油，大火预热。锅热后打入鸡蛋，煎至蛋白边缘金黄酥脆，像炸过一样。在刚煮好的热米饭上放一片咸黄油。在黄油上撒上足量柴鱼片。放上酥脆的煎蛋，淋上适量酱油即可食用。锅中倒油，将鸡蛋煎至蛋白边缘酥脆如炸。在热米饭上放足量黄油和柴鱼片。放上煎蛋，淋上适量酱油，拌匀后食用。烹饪提示 💡米饭必须热，这样黄油才能自然融化，渗入米粒。用大火将蛋白煎至微焦，口感更肉感、有嚼劲，鲜味更浓。柴鱼片会变软并与米饭融合，所以不要吝啬，用量要比你想象的多。推荐给 🙋⭐想要快速享用美味一餐、无需配菜的人。⭐独居者，想用简单食材享受独特盖饭的人。
