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排序

Baek Jong-won 超简单泡菜汤

超简单泡菜汤,先用淘米水煮猪肉,让脂肪充分融化,再加入酸泡菜和韩式咸虾酱(saeujeot),鲜味十足。

30分钟简单汤与炖菜
猪肉酸泡菜辣椒粉汤用酱油韩式咸虾酱(saeujeot)
超简单米饭杀手汤类

Baek Jong-won的炖牛排骨

一道由Baek Jong-won制作的浓郁丰盛的炖牛排骨,排骨经过充分浸泡去血水,再与咸香腌料一同炖煮,并加入萝卜、胡萝卜、蘑菇和辣椒,增添鲜艳色泽与深邃风味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛排骨酱油味醂蒜末姜末
家常菜节日美食肉菜

Baek Jong-won 的鸡排

一道只用鸡皮天然油脂煎至外皮酥脆的鸡排,搭配以酱油和醋为基础的自制蒜香黄油酱,咸甜风味平衡得恰到好处。

30分钟普通下酒菜
鸡肉土豆洋葱大蒜黄油
夜宵下酒菜家庭聚会

白种元鳀鱼面条

以浓郁熬制的鳀鱼和凤尾鱼汤为基础,根据喜好搭配蔬菜配菜、釜山式萝卜泡菜韭菜或蛋花享用的丰盛宴席面条

1小时20分钟普通面食与韩式小吃
素面鳀鱼凤尾鱼海带洋葱
家常菜特色料理面食

Baek Jong-won 万能酱渍酱汁

万能酱渍酱汁,由酱油、水、糖和醋以黄金比例煮沸制成,适用于任何蔬菜或食材的腌渍,如洋葱、黄瓜、菠菜、小番茄等。

15分钟非常简单酱料与基础做法
酱油
超简单小菜万能酱汁

李连福的木蘭糖醋肉

中式料理大师李连福主厨的餐厅‘木蘭’原版食谱制作的酥脆糖醋肉和甜酸酱汁。

30分钟普通肉类与主菜
猪肉土豆淀粉鸡蛋酱油
木蘭食谱中华风味待客菜

李妍福的嫩滑蛋炒饭碗

一道咸香的蛋煎饼,搭配虾仁和金针菇,铺在米饭上,再淋上顺滑的中式酱汁。

10分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋虾仁金针菇青豆味醂
天神帮一人份料理超简单盖饭

李妍福的炸酱面

一道超级简单的食谱,通过加入新鲜蔬菜和肉类,将方便面炸酱升级为奢华餐厅风味。

10分钟简单面食与韩式小吃
炸酱面猪肉小葱大蒜洋葱
炸酱李妍福简单

Solo Cooking God 的辣味金枪鱼泡菜锅

一道通过将剩余的罐头火腿和金枪鱼碎料与酸爽发酵充分的泡菜一起炒制而成的辛辣炖菜,非常适合用来化解油炸食品带来的油腻感。

15分钟非常简单汤与炖菜
火腿泡菜辣椒粉酱汁酱油蒜末
辛辣菜肴汤类菜肴超级简单

Ttukdak Hyung 网红外卖风味鸡肉炖锅

用牛奶腌制鸡肉去除腥味,再与辣椒粉和葱段一起煸炒增香,加入土豆熬煮成浓稠辛辣的外卖风味鸡肉炖锅。

1小时20分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆洋葱胡萝卜
辛辣汤类料理配米饭佳品

Ttukdak Hyung 司机餐厅式辣炒猪肉

用五花肉和蔬菜在辣味辣椒酱中翻炒而成的丰盛司机餐厅式辣炒猪肉

30分钟普通肉类与主菜
五花肉卷心菜洋葱胡萝卜大葱(韩国大葱)
肉类料理米饭杀手丰盛

Ttukdak Hyung 泡菜炖锅

用猪肉、泡菜和豆腐制作的辣味泡菜炖锅,令人食欲大开。

45分钟普通汤与炖菜
猪前腿肉汤酱油蒜末洋葱泡菜
汤类下饭菜丰盛