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排序

Ttukdak Hyung 猪蹄汤

一道用中式药膳、姜、胡椒粒和其他调味料炖煮的软嫩五花肉,搭配辣味酱汁食用

1小时10分钟普通下酒菜
酱油中式药膳玉米糖浆萝卜谷氨酸钠
下酒菜家庭聚会夜宵

Ttukdak Hyung 紫贝拉面炒制

一道浓郁辛辣的紫贝拉面炒制,通过将新鲜紫贝、鱼糕、年糕和蔬菜与拉面一同炖煮于浓烈火辣的酱汁中制成。

50分钟简单面食与韩式小吃
紫贝红椒粉韩式辣椒酱淡酱油大蒜
面食韩式小吃辣味

Aha Bujang的牛肉面

用高压锅熬制牛肉和鸡肉,做出浓郁汤底,再配上清爽调味料的牛肉面

2小时10分钟普通面食与韩式小吃
牛肉鸡肉韩国大葱整瓣大蒜新鲜小麦面条
汤类健康食品面食

Aha Bujang的辣煮干白菜血肠汤饭

用猪脊骨熬出浓郁汤底,加入大酱调味和煮干白菜,制作而成的辣味血肠汤饭。

2小时20分钟普通汤与炖菜
猪脊骨干白菜(ugeoji)血肠(sundae)猪头肉大酱(doenjang)
汤类解酒路边摊

Aha Bujang的紫苏油荞麦拌面

一道简单的紫苏油荞麦拌面,以香浓的紫苏油、紫苏籽粉和海苔碎收尾,并用鲜美的日式酱油露提味。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
荞麦面紫苏籽粉海苔碎紫苏油日式酱油露
夏日美食面食超简单

Ttukdak Hyung 的牛肉辣椒酱

一种用牛肉、青阳辣椒和红辣椒炒制而成的多功能辣味酱料。

45分钟简单酱料与基础做法
青阳辣椒红辣椒洋葱大蒜牛肉
万能酱待客佳品自制

Aha Bujang的自制辣味金枪鱼

一款甜辣的自制辣味金枪鱼,灵感来自罐装风味,非常适合拌饭。

20分钟简单配菜
金枪鱼罐头混合冷冻蔬菜番茄酱细辣椒粉红甜椒粉
米饭杀手罐头改造自制

Aha Bujang的薄切牛胸肉辣汤拉面

一道辛辣浓郁的辣汤拉面,以薄切牛胸肉(chadolbagi)的香浓油脂、牛骨汤底和特制酱料为特色。

15分钟简单米饭与盖饭
拉面薄切牛胸肉(chadolbagi)牛骨提取物大葱(韩国大葱)鸡蛋
汤类解酒肉类

Aha Bujang的韩式牛排酱牛排

融合韩式牛排腌料与法式洋葱泥,打造浓郁深邃风味的创意牛排

45分钟普通肉类与主菜
牛肉洋葱黄油Jin-ganjang(韩式通用酱油)蒜末
肉类料理家庭聚会融合料理

Aha Bujang的凉拌茄子(Gaji Muchim)

一道餐厅风味的凉拌茄子,通过将汤酱油和酿造酱油与轻微焯水的茄子完美融合,平衡了咸鲜的深度和调味。

10分钟简单配菜
茄子洋葱韩国大葱汤酱油(朝鲜酱油)Jin-ganjang(韩国酿造酱油)
米饭杀手基础小菜超级简单

Ttukdak Hyung 火腿香肠锅

将猪后腿肉、火腿和香肠炒出油,再加入泡菜和调味料炖煮而成的辣味火腿香肠锅。

1小时5分钟普通汤与炖菜
粉条猪后腿肉火腿香肠泡菜
汤类辣味肉类

Aha Bujang的海鲜拌饭

中式海鲜拌饭,将海鲜和蘑菇快速焯水后,用猪油和蚝油调味料快速翻炒,增添鲜味深度。

20分钟简单米饭与盖饭
红甜椒辣椒洋葱虾乌贼
中式一碗饭待客佳品
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