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排序
金大锡的蒲公英泡菜
一道清脆爽口的春季泡菜，以苦味蒲公英、薄切新鲜栗子为特色，并用干辣椒调味
蒲公英新鲜栗子小葱洋葱苹果
春季美味时令菜肴清淡清爽口感
金大锡的菊芋泡菜
一种清爽的春季腌菜，通过焯水处理菊芋叶，去除坚韧的外皮，再浸泡在加入甘草根调味的酱油卤水中制成。
菊芋甘草根酱油青辣椒红辣椒
春季食材配菜搭配肉类绝佳
Ttukdak Hyung 辣炖猪尾
一道辣炖猪尾菜肴，将猪尾在辣椒酱料中炖至软烂入味。
猪尾大酱Jin-ganjang（韩国酱油）烧酒香叶
辣味家常菜饭小偷
金大锡的鳗鱼紫苏卷
一道特别的紫苏卷，内含厚实蛋皮、香甜咸鲜的烤淡水鳗鱼，以紫苏叶包裹，带来一口满足的享受。
烤淡水鳗鱼鸡蛋胡萝卜紫苏叶紫苏卷海苔
特殊场合野餐便当独特紫苏卷
金大锡 牛排酱
一款专业级牛排酱，通过混合面粉糊、红酒和番茄酱的酸味，呈现出浓郁而丰富的风味层次。
洋葱面粉黄油红酒番茄酱
万能酱料超简单西式风味
Kim Dae-seok 蜂蜜辣椒籽腌黄瓜
这是一款口感爽脆、风味浓郁的独特腌黄瓜，无需烧开水，利用烧酒、二倍浓缩醋、蜂蜜和辣椒籽制作而成。
白黄瓜辣椒籽二倍浓缩醋梅子汁烧酒
夏季菜肴传统美食自制
Yoon Yi-ryeon的纳巴克木辣白菜
一款清爽微甜的纳巴克木辣白菜，使用冬季大白菜、济州萝卜、苹果汁和糯米浆制成。
冬季大白菜萝卜红辣椒青阳辣椒小葱
节日食品水泡菜发酵食品
Yoon Yi-ryeon的凉拌泥蚶水芹菜
一道节日佳肴，将富有弹性的泥蚶与散发春日香气的水芹菜放入酸甜酱汁中一同拌匀。
泥蚶水芹菜小葱洋葱胡萝卜
春季蔬菜节日菜肴酸甜
Yoon Yi-ryeon的凉拌干明太鱼丝
将干明太鱼丝放入梨汁和梅子青的混合液中泡软，然后拌入甜辣酱料，制成一道风味浓郁的家常小菜。静置一天后食用，味道更佳。
干明太鱼丝梨梅子青料酒酱油
甜辣下酒菜基础小菜
Yoon Yi-ryeon的辣炖鲭鱼
一款味道浓郁、毫无腥味的辣炖鲭鱼食谱。使用淘米水和淀粉来调节汤汁浓稠度，并提前给土豆和白萝卜码味以提升鲜美口感。
鲭鱼土豆白萝卜洋葱韩国青阳辣椒
炖鱼下饭菜韩式
Yoon Yi-ryeon的野韭菜酱菜
一款用香气浓郁的野韭菜制成的酸甜咸香的酱菜，是非常下饭的绝佳小菜。
野韭菜浓酱油原糖梅汁醋
春季小菜基础小菜酱菜
Yoon Yi-ryeon的炸弹蒸蛋
在砂锅中将鸡蛋打散，使其像炸弹一样膨胀起来，做出口感软嫩香浓的蒸蛋料理。
鸡蛋味盐料酒黑胡椒韩国辣椒
砂锅料理简单小菜软嫩口感