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排序

Ttukdak Hyung 番茄鲜味辣炖排骨

这是一道独特的辣炖排骨,将用烧酒和酱油炖煮的排骨加入番茄酱,最大限度地提升了天然的浓郁鲜味和辣味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
排骨烧酒酱油月桂叶洋葱
肉类料理下饭辣味

Kim Dae-seok 小白菜水泡菜

这是一款清爽的小白菜水泡菜秘方,使用大量大葱增加清脆口感,并加入烧酒去除异味。

2小时30分钟普通配菜
小白菜辣椒粉大葱洋葱
清爽口感终身秘方干净风味

Kim Dae-seok 香椿酱菜

这是一款简单清爽的酱菜,无需熬煮酱油,直接将黄金比例的调味汁淋在焯过水的香椿上,口感脆嫩,香气十足。

20分钟简单配菜
香椿优质酱油梅子糖浆烧酒
时令菜肴超简单下饭菜

金大锡的烤肉店卷心菜酱

一道餐厅级别的卷心菜酱,以甜咸的酱油基底化解肉类油腻感,加入芥末粉和可乐提味。

25分钟简单酱料与基础做法
卷心菜红卷心菜香葱酱油
秘制酱料完美肉类搭档酸甜口味

Yoon Yi-ryeon的罐头秋刀鱼炖菜

一道超级简单的土豆秋刀鱼炖菜,利用罐头秋刀鱼的汤汁作为底味,加入大酱和辣椒酱加深风味,口感浓郁鲜美。

20分钟简单汤与炖菜
罐头秋刀鱼土豆大葱洋葱青阳辣椒
超级简单米饭杀手露营料理

Aha Bujang的雪花土豆淀粉糖醋肉

一份土豆淀粉糖醋肉食谱,将肉彻底去血水,裹上沉淀的土豆淀粉浆,炸出雪花般洁白弹牙的口感。

40分钟普通肉类与主菜
猪肉土豆淀粉生姜柠檬或青柠酿造醋
油炸菜肴中式风味待客菜

Aha Bujang的大蛤蜊蒸

一道以蒜香和皱皮椒香气为底,加入葡萄酒、玉筋鱼鱼露和鸡高汤,鲜味浓郁的王蛤蜊酒蒸

15分钟简单下酒菜
蛤蜊皱皮椒大蒜白葡萄酒干辣椒
超简单汤菜夜宵

Aha Bujang的辣味干烹鸡

将酥脆炸鸡腿肉与香辣干辣椒、柠檬酱油以大火快速翻炒而成的中式干烹鸡

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉青阳辣椒干辣椒大葱(韩国大葱)洋葱
外酥里嫩啤酒小食宴客佳肴

Aha Bujang的萝卜炖鲭鱼

一道餐厅风格的萝卜炖鲭鱼,用咸甜酱汁慢炖,直到萝卜软嫩,鲭鱼充分吸收浓郁鲜味。

30分钟简单肉类与主菜
鲭鱼萝卜洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒
米饭杀手家常菜宴客菜

Aha Bujang的辣炒小章鱼(Jjukkumi Bokkeum)

一道专业风味的辣炒小章鱼,以青阳辣椒和细辣椒粉带来辛辣烟熏风味,通过轻焯水使口感柔嫩弹牙。

20分钟简单肉类与主菜
小章鱼(jjukkumi)卷心菜青阳辣椒韩国辣椒粉(Gochugaru)蒜末
烟熏风味下酒菜辣味

Kim Milan 的鸡冠配甜椒炖菜

一道餐厅级别的鸡肉菜肴,将带骨鸡胸肉修整成皇冠形状,烤至极致多汁,搭配甜辣风味的甜椒炖菜。

50分钟普通肉类与主菜
鸡肉甜椒洋葱大蒜黄油
适合招待客人美食烹饪家庭烘焙

Seonkyoung Longest 的自制沾面酱冷素面

一道清爽的夏日冷素面,搭配自制沾面酱,融合了火焰烤蔬菜、清酒和海带的深厚风味。

25分钟简单面食与韩式小吃
洋葱大葱(韩国大葱)大蒜生姜香菇
夏日美食超级简单万能酱料