按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 1,346 个食谱。

一款超级简单的酱黑豆,口感软嫩,连孩子都爱吃。

这道蛤蜊汤融合了橄榄油与黄油的浓郁香气,并以白葡萄酒去腥,口感清爽且带有一丝辛辣。

一道精致的菜肴,将焯水后烤制的大葱与清爽的柠檬调味汁和坚果风味的罗梅斯科酱搭配。

一款高级自制肉酱,风味浓郁鲜美,将细切的培根小火慢炸至酥脆,再用威士忌、糖浆和耐心焦糖化洋葱,打造出丰富复杂的口感。

一道鲜美有嚼劲的鸡杂汤,加入蛋黄般的未成熟蛋、香气扑鼻的紫苏叶和辛辣调味料慢炖而成。

一种传统的意大利节日甜点,通过油炸小圆面团并裹上甜蜂蜜糖浆制成,是意大利版的压花糕。

一道美味的配菜,将剩余的煮玉米在酱油汤中与昆布和干辣椒一起慢炖而成。

通过将温盐水与烧酒和醋混合,腌制得干净且色泽金黄、不产生任何白膜,可作为小菜的基底。

将枪乌贼整只放入蒸锅,用烧酒去除腥味,恰好蒸7分钟使其保持湿润,享受香浓内脏风味的整蒸菜肴。

用鲜味十足的手工酱油腌制清淡的鲑鱼子,再配上用紫苏油充分增香的海胆,制成的高级盖饭。

加入市售牛肋条的浓郁风味,并以新鲜土豆汁调节浓稠度,这款可保存一周的万能酱汁咸淡适中,非常适合大量拌入米饭或作为卷饼蘸酱使用。

一道高端中式鱼类菜肴,通过在岩鱼片上精细雕刻出细密的十字纹路,油炸至酥脆后,再淋上酸甜酱汁,造型宛如松鼠。