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排序

余庆玉的黄豆芽炒辣

一道川味黄豆芽炒菜,以干辣椒带来辛辣香气,高温快炒锁住脆爽口感。

10分钟非常简单配菜
黄豆芽干辣椒绍兴酒鸡粉蚝油
简单快捷米饭伴侣夜宵小吃

Yeo Kyung-ok 的仿制海参

一道高档四川风味菜肴,以嫩海参和脆爽蔬菜为主料,用辣味辣椒酱和辣椒油烩制而成。

20分钟普通肉类与主菜
海参竹笋上海青葱姜
中国菜海鲜类辣味

Yeo Kyung-ok的四川风味木耳沙拉

一道简单的小菜,再现高级中餐厅那令人垂涎的酸甜辣风味,用豆瓣酱和辣椒油调味。

15分钟非常简单配菜
木耳葱蒜豆瓣酱辣椒油
简单下饭菜特色小菜

Park Eun-young 麻婆豆腐

一道口感嫩滑、香辣可口的中式麻婆豆腐,以辣椒油和豆瓣酱营造浓郁风味

15分钟简单肉类与主菜
豆腐葱蒜猪绞肉辣椒油
中式辣味下饭菜

余庆玉的蚝油酱炒五花肉

这道中式风格的五花肉炒菜以蚝油为基底,取代了传统的韩式辣酱,呈现出清爽浓郁的鲜味,口感丰富却不油腻

20分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱彩椒红辣椒干辣椒
米饭杀手肉类料理配酒佳品

朴恩英的鱼香茄子虾

将嫩滑的虾肉填入茄子口袋中,炸至酥脆,再淋上带有花椒油独特辛麻风味的酸辣紫苏籽酱,这是一道精致的中式佳肴。

35分钟较难肉类与主菜
茄子虾木耳芹菜红椒
招待客人佐酒小食高档菜肴

Jung Ji-sun 红薯小兔点心

用土豆泥混合蔬菜和奶酪,捏成可爱的小兔子形状,油炸至外酥里嫩的中式点心

30分钟普通点心与甜品
土豆洋葱胡萝卜黄油马苏里拉奶酪
儿童零食创意菜品家庭聚会

郑智善的四川麻辣点心

自制点心,内含脆嫩竹笋和干萝卜,搭配麻味浓郁的四川辣椒酱,口感丰富层次分明。

45分钟较难点心与甜品
猪肉末猪油四川辣椒酱鸡粉竹笋
独特菜品夜宵佳品麻辣爽口

Solo Cooking God 春葱拌饭冷面

一道清爽开胃的冷面菜肴,采用有嚼劲的麦面搭配清脆新鲜的春葱,淋上酸甜微辣的自制酱汁,令人食欲大增。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
春葱麦面韩式辣椒酱酱油红椒粉
极简做法酸甜辣味一锅完成

胜宇爸爸 Som Tam

这款泰式沙拉以青木瓜的爽脆口感,搭配鱼露和青柠的酸甜风味,与烤肉是绝配。

15分钟简单配菜
青木瓜圣女果青柠大蒜虾米
东南亚风味清爽口味特色菜肴

Solo Cooking God 蒜香猪肉意面

一道融合风味的韩式意面,巧妙结合了辣味炒猪肉、香脆芳香的炸蒜片与意面,口感丰富。

20分钟简单面食与韩式小吃
猪肉意面大蒜青葱洋葱
融合料理鲜味浓郁一锅完成

Solo Cooking God 的豆瓣酱火腿盖饭

一道单碗米饭料理,通过炒制豆瓣酱代替甜面酱,加入火腿和蔬菜,味道类似炸酱面,非常适合独居者享用。

15分钟简单米饭与盖饭
火腿洋葱卷心菜鸡蛋豆瓣酱
单碗料理冰箱清空超级简单
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