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排序

Aha Bujang的辣炒韩式鱼饼

一道有嚼劲、辣中带甜咸的韩式鱼饼炒菜,通过加水收干并冷藏后口感更佳。

15分钟非常简单配菜
方形韩式鱼饼青阳辣椒Jin-ganjang(韩式万能酱油)淀粉糖浆蒜末
超简单米饭杀手便当

Aha Bujang的拌血蚶酱

一道令人垂涎的调味血蚶料理,使用预煮血蚶肉、水芹、小葱,搭配特制调味酱、蛋黄酱和醋的酸爽,全部拌匀而成。

15分钟简单配菜
预煮血蚶肉水芹小葱辣椒粉辣椒酱
米饭杀手超简单独特料理

白钟元的香菇汤饭

将泡发的香菇和猪肉用辣椒粉和韩式咸虾酱(saeujeot)炒出烟熏风味,再加入香菇水炖煮至浓郁辛辣的汤饭。

20分钟简单汤与炖菜
香菇水泡发香菇韩国大葱洋葱猪肉(前腿)
超简单汤类解酒

Aha Bujang的辣炒小鳕鱼干

一道香辣微甜的下酒菜,将冷水泡软的小鳕鱼干在锅中摆成圆形煎制,再裹上由蛋黄酱和辣椒酱调制的特制酱汁。

25分钟简单下酒菜
小鳕鱼干(幼年干明太鱼)蛋黄酱辣椒酱Jin-ganjang(韩国通用酱油)低聚糖浆(oligodang)
夜宵下酒菜超简单

Aha Bujang的印尼炒饭

5分钟在家用是拉差辣椒酱和玉筋鱼鱼露制作的东南亚风味炒饭

10分钟简单米饭与盖饭
猪肉末绿豆芽韭菜大葱(韩国大葱)
超简单米饭杀手独特料理

Aha Bujang的拌刀切面

一道特色面条料理,将劲道的刀切面与甜酸酱油调味汁拌匀而成

15分钟非常简单面食与韩式小吃
刀切面生菜青阳辣椒大葱(韩国大葱)韩国鱼糕(eomuk)
超级简单夏日美味深夜小吃

Aha Bujang的炸鸡腌萝卜拌菜

用剩下的炸鸡腌萝卜搭配玉筋鱼鱼露、香油和调味料拌匀,做成咸香微酸的简单小菜。

5分钟非常简单配菜
炸鸡腌萝卜蒜末玉筋鱼鱼露辣椒粉芝麻
超简单冰箱清理省钱

Aha Bujang的菠萝炒饭

一道异国风味的甜辣菠萝炒饭,用菠萝果肉、培根、玉筋鱼鱼露和塔巴斯科辣椒酱制成。

15分钟简单米饭与盖饭
菠萝番茄鸡蛋洋葱培根
东南亚风味一碗饭家常菜

Aha Bujang的猪肉罗勒盖饭

一道泰式肉末盖饭,将猪肉末和罗勒用鱼露和蚝油调制的万能酱汁快速翻炒而成。

15分钟简单米饭与盖饭
猪肉末罗勒Jin-ganjang(韩国万能酱油)鱼露蚝油
超级简单一碗搞定米饭杀手

Aha Bujang的全州老店刀切面

全州特色刀切面,蛋花融入浓郁汤底,撒上紫苏籽粉、辣椒粉和碎海苔,坚果香与咸鲜味完美结合。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀切面鸡蛋韩国大葱紫苏籽粉辣椒粉
超级简单汤类面食

Aha Bujang的辣炒鸡胗

一道用有嚼劲的鸡胗、脆嫩的豆芽和辣酱炒制的辣炒菜肴,非常适合作为下酒菜。

15分钟简单下酒菜
鸡胗豆芽洋葱大葱(韩国大葱)蒜末
夜宵特色菜超简单

Ttukdak Hyung 的芝士石锅拌饭

丰盛的芝士石锅拌饭,牛肉和蔬菜用酱汁炒制,上面铺满马苏里拉芝士。

55分钟普通米饭与盖饭
萝卜低聚糖浆(oligodang)韩国辣椒粉(gochugaru)发酵鳀鱼酱
一锅出家常菜饭小偷(下饭神器)