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找到 2,263 个食谱。

排序

This Man's Cook 的大蒜泡菜

时令大大蒜泡菜,富含鲜味,通过长时间浸泡在干鳀鱼酱中,再混合自制的菌菇昆布高汤和剩余米饭糊,带来浓郁深邃的咸鲜风味。

4小时30分钟普通配菜
大蒜干鳀鱼酱昆布干香菇姜
米饭杀手时令食材冰箱清空料理

This Man's Cook 的萝卜生菜

萝卜用细盐腌制以去除水分和苦味,再轻裹红椒粉以保持脆爽口感并呈现鲜艳的红色——这是拌饭不可或缺的关键配菜。

35分钟简单配菜
萝卜细辣椒粉蒜末鱿鱼酱(或鳀鱼酱)梅子糖浆
小菜爽脆米饭伴侣

This Man's Cook 一人份鸡肉炖菜

将鸡肉用牛奶腌制,调味后分装成单人份,每次只烹饪所需量。

50分钟普通肉类与主菜
鸡肉牛奶土豆胡萝卜洋葱
冷冻保存辛辣风味单人餐

金大锡的黄瓜辣椒豆瓣酱拌菜

一道超级简单的米饭杀手配菜,即使放置一天依然保持脆爽口感,得益于整粒芝麻和韩式辣椒粉吸收了清脆黄瓜辣椒与清爽洋葱释放的水分。

5分钟非常简单配菜
黄瓜辣椒洋葱豆瓣酱韩式辣椒粉蒜末
超级简单配菜夏日美味

金大锡的桑楚格特焦里

一道超级简单的桑楚格特焦里,成为吸肉高手,以甜酸黄金比例酱汁轻拌,保持生菜清脆口感。

15分钟非常简单配菜
生菜醋洋葱庆州辣椒香葱
超级简单配菜清爽口感

金大锡的春菜拌饭

一道用香脆甘甜的春菜沙拉制作的春季美味拌饭,搭配热米饭和煎蛋享用。

15分钟简单米饭与盖饭
春菜辣椒粉蒜末干贝鱼露酱油
超级简单米饭杀手一锅料理

金大锡的紫苏籽刀削面

将爽脆的萝卜与辛辣的青葱混合在剩余泡菜调味料中,加入小苏打以保持脆度,制成一道美味泡菜。

1小时30分钟简单配菜
萝卜青葱小苏打红辣椒粉鳀鱼酱
冰箱清理米饭伴侣独特菜品

Kim Dae-seok 的西葫芦豆腐煎

一道健康的小菜,将西葫芦无油干烤以提升其天然甜味,再配上嫩滑的煎豆腐和自制的鲜美葱酱。

20分钟简单配菜
豆腐西葫芦大葱青辣椒辣椒粉
清淡口味营养丰富素食饮食

Kim Dae-seok 的牛蒡萝卜泡菜煎饼

这款美味的煎饼使用了大量脆甜牛蒡萝卜,口感极佳,用发酵泡菜和冰水面糊煎至酥脆可口。

15分钟简单下酒菜
牛蒡萝卜葱青辣椒发酵泡菜辣椒粉
下雨天夜宵空冰箱

Kim Dae-seok 的凉拌茴芹

一道春季时令小菜,兼具茴芹的浓郁层次与清新香气,以大酱底料提升风味。

15分钟非常简单配菜
茴芹大酱辣椒粉
春季野菜时令小菜极简

Kim Dae-seok 苹果梨白菜泡菜

一种清爽的白菜泡菜,加入苹果和梨的天然甜味和脆度,与大白菜和萝卜一起腌制。

50分钟普通配菜
大白菜萝卜苹果梨红辣椒
清爽汤汁节日美食清冰箱

Kim Dae-seok 萝卜炖青花鱼

用海盐腌制使青花鱼肉质紧实,再加入秘制洋葱酱料炖煮,让味道深入萝卜,成就一道浓郁的主菜。

40分钟普通肉类与主菜
青花鱼萝卜大葱洋葱青辣椒
炖鱼主菜晚餐配菜
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