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找到 304 个食谱。

排序

黄真善的干烧大虾

一道奢华的虾类菜肴,选用大虾烤至坚果香气,再以豆瓣酱和辣椒油为基础的辣甜酱汁慢炖而成。

20分钟普通肉类与主菜
大虾青葱蒜末芹菜蒜苔
家庭聚会招待客人独特菜品

黄真善的干烹大虾

一道以大虾裹上薄而酥脆的淀粉浆,高温油炸后迅速拌入特制甜酸辣干烹酱汁的菜肴。

25分钟普通肉类与主菜
大虾蒜末青葱蒜苔干辣椒
特色菜夜宵佳品待客首选

郑智善的麻辣鸡丝

一道独特的佐酒小食,将煮熟的鸡胸肉炒至有嚼劲如肉干,再加入麻辣羊肉串调味料,增添浓郁香气。

20分钟简单下酒菜
鸡胸肉月桂叶青葱姜生抽
一人佐酒小食麻辣风味中式风格

雷蒙·金的辣味中式饺子

多汁嫩滑的中式饺子,搭配香辣微甜的蒜香酱油汁,通过将热油淋在馅料上锁住汁水并提升风味。

40分钟普通面食与韩式小吃
猪肉末青葱姜大白菜蛋清
中式风味辛辣适合宴客

This Man's Cook 辣味鱿鱼豆芽炒菜

一道美味的配菜,以爽脆的豆芽和富有嚼劲的鱿鱼,搭配辣椒油与金枪鱼酱炒制,带来浓郁鲜香与辛辣风味。

15分钟简单配菜
豆芽鱿鱼洋葱辣椒青葱
辣简单冰箱清理

This Man's Cook 丹丹拌面

一道独特的中式拌面,融合了花生酱的浓郁坚果香气与豆瓣酱和韩式辣椒酱的微妙辣味。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
面条花生酱豆瓣酱韩式辣椒酱蚝油
面食中式风格独特菜品

成始璄的西兰花炒牛肉

一道广式菜肴,用小苏打腌制将硬牛肉变得嫩滑有嚼劲,再与脆嫩的西兰花在特制中式酱汁中快炒而成。

35分钟普通肉类与主菜
牛肉西兰花大葱胡萝卜大蒜
家庭聚会特色菜中式风味

李妍福的四川鱼香茄子

李妍福主厨的招牌菜,在当地川菜比赛中夺得全胜:一道香辣、酸甜兼具的川味鱼香茄子。

30分钟普通肉类与主菜
茄子炖豆腐绞肉青葱大蒜
川味菜中华风油炸料理

李妍福的干香菇与竹笋炖菜

一道自外交官任职时期便广受欢迎的精致中式配菜,以富有嚼劲的干香菇、清脆的竹笋以及焯水后的葱梗菜(中国芥蓝)构成丰富的口感层次。

15分钟简单米饭与盖饭
干香菇罐装竹笋小葱大蒜酱油
中式炖菜竹笋食谱精致配菜

李妍福的惠哥吐克汉堡

一道独特的中式汉堡,内含经过沸水煮制后与彩色蔬菜一同快炒的嫩猪肉五花肉,搭配辛辣的黄豆酱汁,夹在柔软的中式卷饼之间。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉中式卷饼青葱大蒜卷心菜
惠哥吐克中式汉堡创意菜品

Aha Bujang的台湾风味牛肉面

一款台湾风味的牛肉面,汤底用牛肉熬煮超过2小时,最后加入中式辣椒油(非辣椒酱)和蒜末,风味浓郁。

2小时30分钟普通面食与韩式小吃
牛肉中式小麦面条Jin-ganjang(韩式万能酱油)蒜末小葱
汤类丰盛大餐家常菜

Aha Bujang的炒 Jjamppong

这是一款炒 Jjamppong(韩式炒海鲜面)食谱,通过用 Jin-ganjang(韩式万能酱油)、辣椒油和 gochugaru(韩式辣椒粉)调味,快速翻炒猪肉和海鲜,无需镬气即可带出浓郁的鲜味。

20分钟简单面食与韩式小吃
猪肉鱿鱼卷心菜洋葱黄芽白菜心
超简单下饭神器汤汁料理
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