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一道还原中式餐厅浓郁汤底风味的炸酱面,通过浓烈的葱油与辣椒油搭配焦香鱿鱼和新鲜小葱,带来层次丰富的口感。

一道中式风格的鸡肉炖菜,先将鸡肉和蔬菜用油煎制以锁住汁水,再放入辣椒油基底的酱汁中慢炖,带来浓郁而深沉的辣味。

一道独特的融合意面,巧妙结合中式炒彩椒的辛辣烟熏风味与西式意面的口感。

用辣味辣椒油炒制的猪肉和蔬菜形成浓郁风味基底,再与嫩豆腐一同慢炖于甜辣酱汁中,成为绝佳的米饭伴侣。

一道用猪里脊、爽脆的韩国甜椒和粉条,以辣椒油爆炒,并用蚝油调味的香辣中式盖饭。

用豆瓣酱、青阳辣椒和蒜末制作的川式辣炒蒸蛤蜊

一道中式风格的土豆丝炒菜,土豆先用醋水浸泡以增强脆度,再与辣椒油和豆瓣酱一同快炒,带来浓郁的辣味。

一道适合全家享用的菜肴,外酥里嫩的炸虾搭配新鲜生番茄与酸甜可口的番茄酱汁,辣味与清新口感完美平衡。

一道川味中式菜肴,以酥脆炸鸡和香脆蔬菜快炒而成,搭配辛辣、甘甜与酸爽交融的阿羊酱汁

一道浓郁且风味十足的豆腐拉面,不使用市售加工汤底,而是通过自制辣椒粉与鸡汤粉的搭配,调制出能激发鲜味深度的神奇自制粉末。

一道香气四溢、辣味十足的盖饭,猪肉在炽热的辣椒油中快炒,加入蒜末,再与大量蘑菇和蔬菜一同慢炖,形成浓郁湿润的酱汁,完美包裹米饭。

通过煮制调味而非油炸,制作出简单清爽的麻辣汤面,口感轻盈清新,毫无油腻感