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找到 335 个食谱。

排序

金大锡的豆瓣酱紫苏叶腌菜

一道别具一格的紫苏叶配菜,口感顺滑黏稠,滋味浓郁鲜香,以无咸味的豆酱调味搭配面糊浆制成,非常适合作为米饭伴侣。

20分钟普通配菜
紫苏叶红辣椒青辣椒姜洋葱
米饭伴侣配菜独特食谱

安成宰的春日迎新紫苏豆瓣酱汤

富含土豆且长时间慢炖,再以两种豆瓣酱混合调出浓郁风味,最后加入新鲜紫苏和蛤蜊,带来清新口感——演员金高恩的家常豆瓣酱汤。

25分钟简单汤与炖菜
土豆西葫芦洋葱青葱辣椒
家常菜汤类料理时令菜肴

Ttukdak Hyung 自制牙买加鸡

在鸡全腿上涂上生抽、烧烤酱、豆瓣酱等特制腌料,烤至酥脆的自制牙买加鸡

35分钟简单下酒菜
鸡全腿生抽烧烤酱豆瓣酱蒜粉
啤酒下酒菜家庭聚会夜宵

Aha Bujang的辣椒鱼饼拉面

一款小吃摊风格的辣椒韩式鱼饼拉面,以干辣椒、豆瓣酱和黑胡椒营造出深沉浓烈的辣味,并加入韩式鱼饼(eomuk)增添丰富口感。

10分钟简单面食与韩式小吃
辣味拉面方形韩式鱼饼干辣椒蒜末豆瓣酱
超简单辣味深夜小吃

攻击手厨师 番茄杂酱意面

油炸过的意大利面拥有独特的口感,搭配辛辣浓郁的番茄汤底,是一道绝佳的醒酒汤面。

30分钟普通面食与韩式小吃
意大利面大葱大蒜卷心菜洋葱
汤面特色料理面食

李妍福的峨阳冬菇

一道招牌中式菜肴,以蒸制的香菇与虾球为主,不经过油炸,搭配甜辣风味的特制峨阳酱汁。

30分钟普通肉类与主菜
虾香菇红椒青椒葱
招牌菜中华风高级料理

余庆玉的麻辣牛肉汤面

一道快速又辛辣的牛肉面汤,用麻辣酱和牛腩带来正宗特色餐厅的风味,口感浓郁且带有麻感。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀削面牛腩绿豆芽维生素蔬菜麻辣汤底酱
辛辣风味超简单面食

Solo Cooking God 紫苏刀切面

以豆瓣酱、辣椒酱和酱油为基础的浓郁深沉汤底,搭配细小麦面煮至释放淀粉,形成浓稠扎实的口感,再与柔软蓬松的鸡蛋充分混合。

10分钟简单面食与韩式小吃
细小麦面辣椒酱豆瓣酱淡色酱油大蒜
汤类菜肴深夜小吃面食

Solo Cooking God 紫苏刀切面

一道超简单的豆瓣酱汤,只需用现成的豆瓣酱汤调味料、浓郁的牛腱肉和蔬菜,快速炖煮而成,口感如餐厅出品般浓郁丰盛。

15分钟非常简单汤与炖菜
豆瓣酱汤调味料牛腱肉洋葱西葫芦大孢子菇
超级简单饱腹主餐餐厅风格

黄真善的麻辣牛肉

一道由嫩滑牛肩肉、脆爽竹笋和彩椒组成的菜肴,搭配豆瓣酱与麻辣油带来的辛辣麻感。

25分钟普通肉类与主菜
牛肉彩椒竹笋干辣椒青葱
辛辣家庭聚会中式风味

YOOXICMAN 肉感麻辣烫

不用市售酱料的自制麻辣火锅,以从牛脂中慢熬出的牛油为基底,融入辣椒与香料,肉感十足。

1小时30分钟较难汤与炖菜
牛肉干辣椒牛脂大豆油香料蔬菜
麻辣烫麻辣火锅特色火锅

This Man's Cook 香椿豆瓣酱汤

一道浓郁鲜美的豆瓣酱汤,无需繁琐的高汤制作过程,使用干鳀鱼粉和辣椒酱调味,分两阶段加入新鲜时令香椿,充分释放香气。

20分钟简单汤与炖菜
香椿西葫芦香菇洋葱小葱
时令菜肴清爽风味极致简单
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