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一道别具一格的紫苏叶配菜,口感顺滑黏稠,滋味浓郁鲜香,以无咸味的豆酱调味搭配面糊浆制成,非常适合作为米饭伴侣。

富含土豆且长时间慢炖,再以两种豆瓣酱混合调出浓郁风味,最后加入新鲜紫苏和蛤蜊,带来清新口感——演员金高恩的家常豆瓣酱汤。

在鸡全腿上涂上生抽、烧烤酱、豆瓣酱等特制腌料,烤至酥脆的自制牙买加鸡

一款小吃摊风格的辣椒韩式鱼饼拉面,以干辣椒、豆瓣酱和黑胡椒营造出深沉浓烈的辣味,并加入韩式鱼饼(eomuk)增添丰富口感。

油炸过的意大利面拥有独特的口感,搭配辛辣浓郁的番茄汤底,是一道绝佳的醒酒汤面。

一道招牌中式菜肴,以蒸制的香菇与虾球为主,不经过油炸,搭配甜辣风味的特制峨阳酱汁。

一道快速又辛辣的牛肉面汤,用麻辣酱和牛腩带来正宗特色餐厅的风味,口感浓郁且带有麻感。

以豆瓣酱、辣椒酱和酱油为基础的浓郁深沉汤底,搭配细小麦面煮至释放淀粉,形成浓稠扎实的口感,再与柔软蓬松的鸡蛋充分混合。

一道超简单的豆瓣酱汤,只需用现成的豆瓣酱汤调味料、浓郁的牛腱肉和蔬菜,快速炖煮而成,口感如餐厅出品般浓郁丰盛。

一道由嫩滑牛肩肉、脆爽竹笋和彩椒组成的菜肴,搭配豆瓣酱与麻辣油带来的辛辣麻感。

不用市售酱料的自制麻辣火锅,以从牛脂中慢熬出的牛油为基底,融入辣椒与香料,肉感十足。

一道浓郁鲜美的豆瓣酱汤,无需繁琐的高汤制作过程,使用干鳀鱼粉和辣椒酱调味,分两阶段加入新鲜时令香椿,充分释放香气。