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找到 335 个食谱。
排序
林承根的浓味豆瓣酱刀削面
一道餐厅风味的豆瓣酱刀削面，汤底浓郁鲜香，带有发酵豆瓣酱的醇厚与微辣口感
刀削面干鳀鱼高汤土豆蛤蜊传统豆瓣酱
面食快手餐家常菜
朴恩英的鸡蛋面回锅肉炒面
一道融合港式鸡蛋面与川味回锅肉（回锅肉）的炒面，带来令人上瘾的香辣甜味。
鸡蛋面五花肉蒜苔洋葱小葱
港式料理面食特色菜
Seungwoo Dad 回锅肉
将整块五花肉先煮熟，再用锅炒去多余油脂，加入豆瓣酱汁翻炒而成的传统中式菜肴
五花肉大葱洋葱香菜豆瓣酱
中华风高级料理外酥内嫩
Ttukdak Hyung 紫苏刀切面
一道奢华的日式盖饭，以香脆炸带子和香菇为主，搭配自制甜咸口味的味噌豆瓣酱汁。
带子香菇虾仁味噌豆瓣酱
招待客人米饭杀手日本料理
李妍福的鱼香杏鲍菇
将杏鲍菇密集划刀，裹上淀粉后煎制，再淋上酸甜微辣的鱼香汁，口感如肉。
杏鲍菇小白菜青葱大蒜红甜椒
鱼香酱待客料理高级料理
李妍福的辣味炸鸡
这是主厨李妍福的经典辣味炸鸡食谱，采用特制酱汁比例。鸡肉经过两次油炸，外酥里嫩，口感极佳。
鸡肉炸鸡粉姜汁番茄酱玉米糖浆
自制炸鸡啤酒下酒菜肉类料理
余庆来的宫保鸡丁
正宗川味宫保鸡丁，以嫩滑的鸡腿肉、清脆的芹菜和咸香的花生（或腰果）快炒而成，完美呈现甜、酸、辣三味平衡的风味。
鸡腿肉芹菜花生干辣椒青葱
鸡肉料理川菜招牌菜
余景来的豆瓣酱黄花鱼清蒸
一道高档中式鱼类菜肴，豆瓣酱的辛辣与醋的酸爽充分渗透至煎香的黄花鱼中。
黄花鱼生抽辣椒油青葱大蒜
清蒸鱼珍馐配菜
李妍福的担担面
一道用容易获取的花生酱和豆瓣酱复刻四川风味担担面浓郁、咸鲜、辛辣与酸爽口感的食谱。
中式面条辣椒油蒜末葱花青椒
川菜面食李妍福
Yeo Kyung-rae 肉馅饺子
一道风味独特且浓郁的中式菜肴，将香甜的红薯条包裹在猪肉中，卷起后炸至酥脆。
五花肉红薯大葱酱油醋
中餐咕咾肉独特食谱
余京乐的菌菇麻婆豆腐
采用三种彩色菌菇代替肉类制作的植物性麻婆豆腐，口感清爽且富有嚼劲。
嫩豆腐香菇金针菇口蘑青葱
素食料理蔬菜菜肴健康餐食
余庆玉的辣味炒拉面
通过豆瓣酱和蚝油将拉面转化为中式餐厅风味，带来辛辣鲜香的口感。
拉面面条虾仁上海青香菇金针菇
拉面食谱快速简便中式