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一款创新的以番茄酱为基础的糖醋肉,口感辛辣、酸甜,平衡丰富而不油腻。

一道无需油炸的川味茄子炒菜,通过盐渍去除油腻感,获得清爽浓郁的风味

一道精致的中式豆腐料理,融合豆瓣酱的辛辣麻味与丰富的海鲜风味。

一道具有咸鲜、微辣、略带甜味的中式煎鳕鱼菜肴,通过彻底去除鱼腥味并炸至酥脆的鳕鱼,再与豆瓣酱和黄豆酱一同快炒而成。

将猪肉末煸炒至水分完全蒸发后,再加入napjak-dangmyeon和豆瓣酱以黄金比例翻炒,一道令人上瘾的中华风下酒菜。

一道浓郁鲜美的炖菜,通过用豆瓣酱汤底慢炖整块五花肉去除腥味,再加入爽脆的豆芽、葱段和辣味炖菜调味料,成就一锅丰盛可口的一锅料理。

一道浓郁辛辣的融合式杂菜面,带有深邃的鲜味,加入大量咖喱粉可有效中和牛肉的腥味。

外酥里嫩的炸虾,裹上1:1比例的天妇罗粉和淀粉混合物,再拌入由蛋黄酱、炼乳和豆瓣酱调制而成的香甜微辣自制奶油酱——一道优雅的中式风味料理。

厚切茄子片内馅为弹牙虾泥,经过两次油炸以获得更酥脆口感,最后拌入甜咸辣味的袄阳酱汁。

Fabri创作的独特豆瓣酱汤,以新鲜的当地意大利蔬菜和猪肉慢炖,融合传统韩国豆瓣酱,味道浓郁深沉。

一款正宗的台湾牛肉面,用浓郁的汤底和丰富的香料再现大陆的深邃、地道风味。

用辣豆瓣酱和鲜美蚝油在几分钟内做出的令人上瘾的快炒。