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找到 464 个食谱。

排序

金大锡的西葫芦小菜

将西葫芦切成不规则的大块,用虾酱腌制后快炒,形成爽脆紧实的口感,咸鲜浓郁——是搭配米饭的理想配菜。

30分钟简单配菜
西葫芦洋葱虾酱蒜末芝麻油
非常简单米饭伴侣时令菜肴

金大锡的鳀鱼高汤面

一道受欢迎的细面汤,以熬煮干鳀鱼和干虾制成清澈浓郁的高汤,去除腥味,再搭配一款香辣鲜美、口感平衡的自制调味酱,风味十足。

25分钟简单面食与韩式小吃
细面西葫芦胡萝卜海苔粉干昆布
汤品饱腹主餐简易食谱

Kim Dae-seok 的淡水螺大酱汤

一道清爽的淡水螺大酱汤,先将大酱与螺肉在陶锅中翻炒,减少咸味并增强鲜味深度。

20分钟普通汤与炖菜
淡水螺高汤用干鳀鱼昆布洋葱葱
汤类米饭伴侣香气诱人

Kim Dae-seok 猪肉辣椒酱汤

这是一款浓郁鲜美的辣椒酱汤,通过煸炒猪肩肉逼出油脂,再加入辣椒酱、包饭酱和虾酱提升风味。

20分钟简单汤与炖菜
猪肩肉土豆西葫芦豆腐辣椒酱
汤类料理米饭杀手辛辣浓郁

金大锡的嫩豆腐锅

用牛油炒香洋葱和猪肉后,加入辣椒酱、蛤蜊和嫩豆腐熬制出浓郁汤底的嫩豆腐锅。

20分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐牛油西葫芦洋葱青辣椒
炖菜食谱汤类料理米饭搭配

成始璄的西葫芦洋葱煎饼

一道蔬菜煎饼,用最少的韩式煎饼粉最大程度地发挥西葫芦和洋葱的天然甜味,加入青阳辣椒增添脆感和辣味。

20分钟简单下酒菜
西葫芦洋葱青阳辣椒韩式煎饼粉香菇粉
冰箱清理马格利酒小吃外酥里嫩

Aha Bujang的宴席面条

一道专业水准的宴席面条,汤底清爽鲜美,富含鳀鱼与海鲜的浓郁风味,搭配细切的西葫芦丝和嫩滑蛋花,滋味深厚。

25分钟简单面食与韩式小吃
素面(细小麦面条)白萝卜洋葱大葱(韩国大葱)昆布(干海带)
超级简单汤面一碗餐

安成宰的春日迎新紫苏豆瓣酱汤

富含土豆且长时间慢炖,再以两种豆瓣酱混合调出浓郁风味,最后加入新鲜紫苏和蛤蜊,带来清新口感——演员金高恩的家常豆瓣酱汤。

25分钟简单汤与炖菜
土豆西葫芦洋葱青葱辣椒
家常菜汤类料理时令菜肴

Ttukdak Hyung 的不满的干炒酱

不加水,仅用蔬菜汁和肉油将即食炒酱粉调开,重新演绎出充满火候风味的干炒酱配方

20分钟简单面食与韩式小吃
猪肉蔬菜油洋葱西葫芦炸酱粉
超简单万能酱料创意料理

Striker Chef 伊比利亚猪肩肉葱油炒面

外酥里嫩的伊比利亚猪肩肉搭配清香葱油与爽脆蔬菜,以浓郁汤汁风味享用的高级炸酱面

15分钟简单肉类与主菜
筷子面伊比利亚猪里脊卷心菜洋葱香葱
特色料理汤类料理中华风

白种元牛肉kalguksu

不单独熬制高汤,而是用麻油炒香牛肉,再加入淀粉勾芡煮出的浓稠简单牛肉kalguksu。

20分钟简单面食与韩式小吃
牛肉末刀削面土豆洋葱西葫芦
超简单特色料理面食

玉厨师 西葫芦牛肉炒

用盐腌制的爽脆西葫芦与嫩滑牛肉搭配而成的扎实小菜

20分钟简单配菜
西葫芦牛肉大葱蒜辣椒
西葫芦炒小菜超简单
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