Ttukdak Hyung 的电饭锅炸酱

无需调节火候或搅拌,将所有蔬菜、肉类和调味料放入电饭锅中,按下煮饭键即可完成的超简单炸酱汁

🙋 推荐给

  • 不想在炉灶前反复搅拌炸酱汁的麻烦人士
  • 希望获得比3分钟速食炸酱更浓郁、更丰富的肉香与蔬菜风味者
  • 想一次性美味解决冰箱里各种剩余边角蔬菜的人

所需食材 🛒3人份

  • 适量猪肉
  • 适量洋葱
  • 适量土豆
  • 适量卷心菜
  • 适量西葫芦
  • 适量食用油
  • 适量甜面酱
  • 适量糖
  • 适量生抽
  • 适量蚝油
  • 适量蒜末
  • 适量姜末

食谱 🍳

  1. 将洋葱、卷心菜、西葫芦和猪肉切成适口大小。
  2. 土豆若切得过大,烹饪后食用时容易有阻碍感,因此尽量切得小一些。
  3. 将处理好的洋葱、土豆、卷心菜、西葫芦和猪肉放入电饭锅内胆中。
  4. 向内胆中加入适量食用油、甜面酱、糖、生抽、蚝油、蒜末和姜末。
  5. 将内胆放回电饭锅中,按下普通煮饭键,等待烹饪完成。
  6. 煮饭完成后,轻轻均匀翻拌,使甜面酱与食材不结块,然后盛在米饭或面条上即可。
  1. 将蔬菜和猪肉切好,其中土豆务必切得非常小。
  2. 将处理好的所有食材以及甜面酱、食用油和其他调味料一同放入电饭锅内胆中。
  3. 按下普通煮饭键,等待烹饪结束,再均匀翻拌即可。

烹饪提示 💡

  • 土豆若切得过大,可能在烹饪时间内无法完全熟透,因此切块时务必控制尺寸足够小。
  • 无需额外加水,烹饪过程中蔬菜自身释放的水分已足够,可放心操作。

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