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一款史诗级多肉炸酱面,以厚切猪肩肉和香浓牛小排为特色,灵感源自中餐大师李延福的食谱。

辣味十足又清爽的粥饭,融合了五花肉和鱿鱼的浓郁鲜香,更添西葫芦的清甜风味

一道丰盛的大酱汤,加入切碎的牛肉和蔬菜,用浓郁的大酱基底充分翻炒,带来深厚的鲜味。

将西葫芦和干蘑菇在无油干锅中煎制以去除水分,再与咸鲜的鳀鱼酱拌匀,制成一道美味的配菜,完美搭配米饭。

一道咸香满足的小吃,外皮酥脆的西葫芦经盐水浸泡后,与有嚼劲的玻璃面条混合进蛋面团中,煎制成半月形。

一道独特的配菜,通过干锅无油煎制方形鱼糕以保留其弹牙口感,并与甜味浓缩的去水西葫芦混合。再以辣味酱油酱汁调味,带来层次丰富的浓郁风味。

用西葫芦、虾干和紫苏叶制成的咸味西葫芦煎饼,搭配甜酸蘸酱。

一种超简单的有嚼劲的自制面条,只需用铲子和勺柄就能轻松压出,无需手工擀面。

将天妇罗粉与冷水按1:1比例混合,以最大程度保留蔬菜的天然口感和酥脆度。

西葫芦中间挖空,填入辛辣鲜香的金枪鱼馅料,用小火慢煎至金黄酥脆——外观惊艳,风味独特。

一道通过将西葫芦用芝麻油和植物油混合物轻煎至金黄,再与辛辣咸香的调味酱轻轻拌匀而成的配菜。

一道健康卷饭食谱,选用嫩滑蒸南瓜叶包裹多种蔬菜与菌类,搭配浓郁咸香、浓稠的强味豆酱,风味十足。