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排序

林承根的黄瓜香菜沙拉

一道清爽酸甜的配菜,5分钟即可完成,与米饭搭配恰到好处。黄瓜的清凉与香菜的温润相融合,带来绝佳口感。

5分钟简单配菜
黄瓜香菜金枪鱼酱鱿鱼酱红椒粉
配菜家常烹饪米饭伴侣

林承根的简易萝卜沙拉

一道高品质的夏季萝卜沙拉,无需浸泡即可保持脆爽口感与清新汁水,简单拌匀即食

10分钟简单配菜
萝卜青葱红椒粉蒜末姜
配菜家常烹饪米饭伴侣

Hong Shin-ae 的猪肋排泡菜炖

先将酱油腌制的猪肋排煎至焦香,再与陈年泡菜一同炖煮,打造出这道米饭杀手泡菜炖。

30分钟简单肉类与主菜
猪肋排整棵大白菜泡菜大蒜豆腐酱油
米饭杀手辣味肉菜

Seungwoo Dad的罐头蛤蜊拌饭

只需5分钟,无需开火,用罐头蛤蜊和青辣椒搭配酱油、紫苏油和蒜制成的酱汁,做出一道超级简单的拌饭。

10分钟非常简单米饭与盖饭
罐头蛤蜊紫苏叶青辣椒韩式辣酱紫苏油
超级简单米饭小偷超值

余京娥的葱丝牛肉炒

一道经典的中式炒菜,以葱的香甜气息与嫩滑牛肉为主角

15分钟简单肉类与主菜
牛肉葱大蒜姜淀粉
葱类料理中式菜肴配菜

Yeo Kyung-ok 凉拌海蜇

一道酸甜可口的凉拌海蜇,采用万能蒜蓉酱汁,也可用于其他沙拉,秘诀在于用浇淋热水的方式焯烫,避免海蜇变硬如橡胶。

30分钟普通下酒菜
海蜇黄瓜蒜末醋香油
酸甜口味宴客佳肴浓郁风味

Yeo Kyung-rae 油散瑟

一道精致的中华料理,以鲍鱼、竹笋和猪肉为主,用蚝油翻炒,再裹上淀粉芡汁。

25分钟普通肉类与主菜
鲍鱼竹笋猪肉虾香菇
中式特殊场合宴客

Yeo Kyung-rae 干烧虾

正宗中式虾菜,酥脆炸虾裹上淀粉蛋液,与以番茄酱为基础调制的酸甜川味酱汁快速翻炒,瞬间入味。

30分钟较难肉类与主菜
虾葱大蒜姜土豆淀粉
中式宴客油炸菜品

Yeo Kyung-ok 的杏鲍菇猪颈肉小炒

这是一道简单快手的炒菜,以薄切猪五花肉和焯过水的杏鲍菇为主料,用蚝油调味,口感鲜美微咸。

15分钟简单肉类与主菜
猪颈肉杏鲍菇大蒜料酒酱油
快手菜米饭杀手清理冰箱

胜宇爸爸炒鸡胗

将性价比高的鸡胗处理至不韧,与大蒜一同焯水去除腥味,再用香油和低聚糖炒至油亮,是一道大排档风味下酒菜。

20分钟简单下酒菜
鸡胗大蒜香油低聚糖鸡高汤
性价比高夜宵大排档

Solo Cooking God 的橡子冻碗

一道清爽的橡子冻料理,搭配轻微焯水的软嫩橡子冻、酸甜开胃的泡菜酱料,以及清凉的冬菜冷面汤底

10分钟简单沙拉与轻食
橡子冻大蒜鸡汤醋泡菜
夏季特色极致简单清爽风味

Solo Cooking God 的洋葱鸡蛋炖

一道将酥脆煎蛋(类似油炸)与辣甜味的韩式辣椒酱和洋葱一同慢炖而成的小菜,直至酱汁恰到好处地浓稠。

10分钟简单配菜
鸡蛋洋葱韩式辣椒酱蚝油红椒粉
辣甜口味米饭杀手冰箱清理
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