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排序

This Man's Cook 刀削面风味辣炒米肠

一道快速即食的辣炒米肠,通过研磨干辣椒和苹果,加入味精,完美复刻了专业刀削面店的浓郁鲜味与清爽口感。

1小时20分钟普通配菜
大白菜小葱干辣椒苹果洋葱
主食搭配辛辣刺激自制小菜

This Man's Cook 豆腐萝卜炖

一道美味可口、甘甜软嫩的萝卜炖菜,顶部覆盖着经过轻微煎制、口感浓郁的豆腐,以鲜香的金枪鱼酱慢炖至浓稠入味——作为顶级米饭伴侣再合适不过。

45分钟普通配菜
萝卜豆腐洋葱青葱蒜末
米饭伴侣家常做法浓郁配菜

Ttukdak Hyung 的麻辣奶油意面

将薄切牛胸腹肉、鸡尾虾和蔬菜翻炒后,加入麻辣奶油酱拌匀而成的麻辣奶油意面。

25分钟普通面食与韩式小吃
薄切牛胸腹肉(woosamgyeop)薄切牛胸肉(chadolbagi)洋葱平菇蒜末
面食辣味超简单

This Man's Cook 紫苏籽酱炒豆腐

一道精致的豆腐料理,将外皮金黄酥脆、质地紧实的炸豆腐与香菇浓郁香气及川式风味的辣甜酸紫苏籽酱一同翻炒,口感层次丰富。

25分钟普通肉类与主菜
香菇彩椒洋葱小葱豆腐
中国菜招牌菜特殊场合

This Man's Cook 的西葫芦小菜

一道仅需4分钟即可完成的快速简易小菜,使用微波炉无火烹饪,保留了西葫芦的爽脆口感和甜咸风味,非常适合搭配米饭食用。

10分钟非常简单配菜
西葫芦青辣椒红辣椒葱白普通酱油
超简单下饭便当配菜

Ttukdak Hyung 光州风味辣炖猪肉锅

用辣椒酱调味的光州风味猪肉锅,加入猪肉、豆腐和西葫芦炖煮,带来浓郁的辛辣风味。

40分钟普通汤与炖菜
烤肉用猪前腿肉辣椒酱蒜末Jin-ganjang(韩国酱油)牛肉大喜大
汤类料理辛辣口味解酒菜

This Man's Cook 火腿泡菜炒饭

一道丰盛的配菜,通过将切块的火腿与冲洗过以降低咸味的新鲜泡菜翻炒而成,再用辣甜味的韩式辣椒酱调味,带来满足感十足的一餐。

20分钟简单配菜
火腿新鲜泡菜洋葱青辣椒韩式辣椒酱
米饭杀手甜咸辣三味冰箱清空料理

This Man's Cook 的老黄瓜泡菜

一道夏日经典菜肴,使用经过陈化的黄瓜(老黄瓜)充分腌制并挤干水分后,拌入辣椒酱和芝麻粉,以最大程度保留其清脆口感。

25分钟简单配菜
陈化黄瓜青葱红椒粉韩式辣酱梅子糖浆
夏日配菜简单酸甜

This Man's Cook 酱油泡菜刀削面

一碗令人满足的刀削面,搭配大量轻烤芝麻粉、经过清水冲洗去除咸味的爽脆新鲜泡菜,再淋上甜咸适口的酱油酱汁。

15分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面海苔新鲜泡菜蒜末白芝麻
快手餐甜咸口味精致料理

Ttukdak Hyung的黄油鸡肉咖喱

将酸奶腌制并煎过的鸡腿肉在番茄酱中炖煮,制成风味浓郁的黄油鸡肉咖喱。

45分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉咖喱粉红椒粉原味酸奶橄榄油
肉类料理米饭杀手丰盛

This Man's Cook 辣味紫苏猪肉炖

将绞碎的猪肉用干绍酒煎香以去除异味,再与辣味紫苏椒和酱油调味料一同慢炖,成就一道出色的配饭菜肴。

15分钟简单配菜
辣味紫苏椒绞碎猪肉酿造酱油蚝油干绍酒
米饭杀手超简单暖心主菜

This Man's Cook 的蛤蜊海带汤

用紫苏油煸炒海带以提升风味,再加入洋葱、鳀鱼酱和蛤蜊,制成清爽浓郁的海带汤

1小时10分钟普通汤与炖菜
干海带蛤蜊紫苏油豆酱汤底鳀鱼酱
清爽汤底生日餐桌宿醉解救
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