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用青阳辣椒、辣椒粉、大酱、辣椒酱等辛辣调味料炒制的猪肉末和韩国大葱,是绝佳的下饭小菜。

将韩式年糕条和韩国鱼糕在甜辣酱中炖煮,重现怀旧风味的辣炒年糕和年糕串。

用牛肉碎、猪肉碎和午餐肉制作的韩式宫廷烤肉饼,烤至咸香完美

用猪里脊、卷心菜、洋葱等新鲜蔬菜与春酱炒制而成的干炸酱,拌面食用。

不用市售酱料的自制麻辣火锅,以从牛脂中慢熬出的牛油为基底,融入辣椒与香料,肉感十足。

一道米饭杀手级的紫苏叶菜肴,用分层煮制的调味汁仅焖煮一分钟,静置后充分保留香气与口感。

一道浓郁鲜香的豆腐锅,使用整罐辣酱金枪鱼并焦糖化洋葱以激发天然甜味,成品浓稠扎实,非常适合拌饭食用。

一道用葱油爆香的调味猪肉快速翻炒,香气浓郁,风味十足。

一道咸香浓郁的配菜,将辣甜味的辣酱金枪鱼与调味汁慢炖于金黄酥脆的豆腐之上,口感浓稠扎实,是提升米饭风味的理想搭档。

一道咸香诱人的配菜,每一口鱼糕都充分浸润着辣椒油的辛辣香气与恰到好处的调味比例,是米饭的最佳搭档。

一道清爽辛辣的汤品,以长时间慢炖的酸泡菜融入味噌粉汤底,搭配用热水去油处理过的瘦鱼糕,汤色清澈,风味浓郁鲜明。

将杂菜粉条用冷水浸泡30分钟,再用酱油腌制,防止长时间烹煮后变软。这款高级杂菜汤以炒至酥脆的浓郁牛肉配料和现成的牛骨汤底为特色,风味醇厚。