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排序

Yoon Yi-ryeon的土豆炖鲭鱼

一道让人忍不住多吃饭的炖鱼菜肴,萝卜和绵软土豆分阶段烹煮,最后在香辣酱油调味酱中收汁。

35分钟普通肉类与主菜
鲭鱼萝卜土豆洋葱青阳辣椒
甜咸下饭一碗搞定

Yoon Yi-ryeon的韭菜酱菜

一款超级简单的万能韭菜调味酱,搭配米饭、拌面或烤肉时,香气四溢,鲜味十足。

10分钟非常简单酱料与基础做法
韭菜小葱大葱洋葱青阳辣椒
万能酱米饭杀手清冰箱

Yoon Yi-ryeon的生太鱼清汤

一款清澈爽口的汤品,突出新鲜明太鱼的天然清鲜,汤底用大眼鲱鱼干和大葱根熬制而成。

35分钟普通汤与炖菜
新鲜明太鱼昆布大葱大眼鲱鱼干白萝卜
汤类清爽口味解酒汤

Yoon Yi-ryeon的凉拌嫩萝卜缨

将口感较硬的夏季嫩萝卜缨焯水至柔软,再拌入用红辣椒和洋葱粗磨制成的酱料,做成的一道特色小菜。

20分钟简单配菜
嫩萝卜缨(夏季嫩萝卜叶)红辣椒洋葱青阳辣椒小葱
甜咸口味夏季菜肴基础小菜

Yoon Yi-ryeon的春冬泡菜水泡菜

将白菜心和春冬一起腌制,然后浸入水果和萝卜汁与糯米糊混合的汤汁中,制成清爽干净的水泡菜。

50分钟普通配菜
白菜心春冬天日盐水芹小葱
节日食品清爽口感春季蔬菜

Aha Bujang的脆爽萝卜块泡菜

20公斤大容量泡菜秘诀,不含糯米浆和白糖,使用New Sugar和透明柠檬汽水防止萝卜变软,保持爽脆清新直到最后。

1小时普通配菜
萝卜韩国大葱洋葱蒜末韩国辣椒粉
小菜大容量传统食物

Aha Bujang的炸酱粉辣椒干炸酱

一款特别的辣椒干炸酱,以青阳辣椒和干辣椒的辣味搭配洋葱的脆爽口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
炸酱粉猪肉末洋葱青阳辣椒越南干辣椒
中式辣味特色菜

Aha Bujang的日式辣咖喱

一款独特的日式咖喱,将越南辣椒的灼热辣味与生鸡蛋的浓郁完美融合,搭配金黄焦香的鸡腿肉。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡肉洋葱越南辣椒蒜末黄油
超简单独特菜品辣味

Aha Bujang的豆芽辣炒鸡排

餐厅风格的甜辣炒鸡排,搭配脆爽豆芽和浓郁特制酱料

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉黄豆芽年糕条韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)韩国大葱
米饭杀手肉类料理待客菜

Aha Bujang的鱿鱼萝卜汤

用发酵鳀鱼酱和姜末提升汤底的鲜味,加入萝卜和西葫芦一起煮,带来清爽口感。

25分钟简单汤与炖菜
鱿鱼萝卜西葫芦蒜末韩式辣椒粉
汤类解酒汤家常菜

Aha Bujang的橡子冻沙拉(橡子冻拌菜)

一款百搭的橡子冻沙拉,将焯过水的橡子冻与碎海苔片、葱丝和甜咸调味料轻轻拌匀而成。

10分钟非常简单下酒菜
橡子冻洋葱黄瓜韩国大葱整粒芝麻
超级简单下酒菜清爽口感

Aha Bujang的冻明太鱼卵汤

用玉筋鱼鱼露和辣椒粉代替大酱,做出清爽辣味的餐厅风格冻明太鱼卵汤。

20分钟简单汤与炖菜
冻明太鱼明太鱼卵鱼白萝卜白菜
汤类下酒菜辣味
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