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一种健康清淡的拌饭,无需分别炒制蔬菜,只需一个锅即可轻松完成。

一道中式爆炒鱿鱼,将切花刀的鱿鱼与各种蔬菜快速大火翻炒而成。

正月大十五享用的干西葫芦和茄子野菜。西葫芦用盐、芝麻油和 dashima 高汤简单调味,茄子则用发酵玉筋鱼酱和紫苏油炒制,带有坚果风味。

一道清爽的白炸酱面,用酱油煸炒猪肉,赋予烟熏香气,并以特制黄豆酱调味。

一道干爽的干炸酱面,具有浓郁的火燎香气,仅用油和蔬菜自身水分炒制而成。

用冰箱里剩余的蔬菜制作的一道辛辣爽口的鱿鱼汤。

一道通过将切碎的肉和蔬菜与春酱一起翻炒,再用水和淀粉调节浓度而制成的湿润炸酱面。

一道用大酱、蔬菜和海鲜在现成番茄酱中炖煮的解酒意面,风味清爽浓郁

加入花椒与山椒的辛辣风味,一锅完成,清爽不腻的创意麻辣杂菜

用排骨骨熬出浓郁汤底,加入大量辣酱和葱白,煮成酸辣鲜香的炖菜

这是一道视觉效果惊艳的菜肴,将西葫芦塞入香菇和茄子中,淋上蛋液并撒上芝士,放入空气炸锅烘烤而成。

用西葫芦丝代替小麦面条的超简单独特面食,清淡鲜香。