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排序

Kim Dae-seok 夏季爽口泡菜

这是一款清爽的夏季美味泡菜,通过将大白菜和萝卜同时腌制,保留了青红辣椒清脆凉爽的辛辣感。

1小时普通配菜
大白菜萝卜大葱洋葱红辣椒
夏季美味家常菜辛辣开胃

Kim Dae-seok 腌萝卜片

自制腌萝卜片,将切成薄片的萝卜浸泡在由淡芥末、梅子糖浆和醋调制的特制酱汁中腌制而成。

20分钟非常简单配菜
萝卜淡芥末梅子糖浆
非常简单自制腌菜绝佳肉类配菜

金大锡的烤盐渍鳕鱼子

一道高级开胃菜风格的明浪规,用黄油与食用油混合煎制,防止爆裂并保持湿润,搭配黄瓜和芝麻油,彻底中和鱼腥味。

15分钟简单下酒菜
盐渍鳕鱼子黄瓜洋葱萝卜芽青葱
非常简单深夜小吃家庭聚会

Yoon Yi-ryeon的春季蛤蜊刀削面

用肥美的春季蛤蜊制作清爽鲜美的刀削面。

25分钟普通面食与韩式小吃
蛤蜊刀削面西葫芦胡萝卜青阳辣椒
面食时令菜汤面

Yoon Yi-ryeon的干明太鱼汤

用干虾和干明太鱼头代替鳀鱼熬制清汤,再用芝麻油炒制,制成乳白色、鲜美的干明太鱼汤,类似骨汤。

30分钟普通汤与炖菜
撕碎的干明太鱼干虾干明太鱼头萝卜洋葱
解酒汤汤品一碗食

Yoon Yi-ryeon的鱿鱼水芹苹果拌菜

将焯水后弹牙的鱿鱼与爽脆的苹果和清香的水芹,用甜酸微辣的特别醋辣酱拌匀而成的特色拌菜。

25分钟普通下酒菜
鱿鱼水芹苹果萝卜洋葱
清爽口味时令菜肴适合待客

Yoon Yi-ryeon的妈妈手工紫菜包饭

精心制作的传统紫菜包饭,米饭和馅料调味完美和谐,长时间保持新鲜,不易变质。

40分钟普通米饭与盖饭
紫菜包饭用海苔鱼饼紫菜包饭火腿蟹棒黄萝卜条
一人食便当传统美食

Aha Bujang的拌刀切面

一道特色面条料理,将劲道的刀切面与甜酸酱油调味汁拌匀而成

15分钟非常简单面食与韩式小吃
刀切面生菜青阳辣椒大葱(韩国大葱)韩国鱼糕(eomuk)
超级简单夏日美味深夜小吃

Aha Bujang的炸鸡腌萝卜拌菜

用剩下的炸鸡腌萝卜搭配玉筋鱼鱼露、香油和调味料拌匀,做成咸香微酸的简单小菜。

5分钟非常简单配菜
炸鸡腌萝卜蒜末玉筋鱼鱼露辣椒粉芝麻
超简单冰箱清理省钱

Aha Bujang的醋鸡面

一道餐厅级别的醋鸡面,以浓郁的鸡汤和芥末酱带来酸甜平衡的鲜美口感

1小时10分钟普通面食与韩式小吃
整瓣大蒜素面黄瓜韩式薄片腌萝卜(ssam-mu)
汤类健康食品夏日佳肴

Ttukdak Hyung 的裸体金枪鱼紫菜包饭

简单的裸体金枪鱼紫菜包饭,米饭上放紫菜包饭馅料和金枪鱼蛋黄酱

55分钟普通米饭与盖饭
玻璃面条鸡蛋火腿蟹棒鱼饼
一锅饭家常菜肉类菜肴

Ttukdak Hyung 的芝士石锅拌饭

丰盛的芝士石锅拌饭,牛肉和蔬菜用酱汁炒制,上面铺满马苏里拉芝士。

55分钟普通米饭与盖饭
萝卜低聚糖浆(oligodang)韩国辣椒粉(gochugaru)发酵鳀鱼酱
一锅出家常菜饭小偷(下饭神器)