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排序

铁袋大叔的奥阳酱汁

一道正宗的中式凉拌牛腱子菜,以富有嚼劲的猪皮胶质酱汁提升风味。

3小时较难肉类与主菜
牛腱子(牛腿肉)猪皮黄瓜大蒜庆州辣椒
凉菜营养食品宴客佳品

YOOXICMAN的水煮肉片

一道川菜风格的肉菜,融合了麻辣烫和炸酱的大胆风味,带来嫩滑麻辣的体验。

40分钟较难肉类与主菜
猪里脊肉鸡蛋土豆淀粉大葱西洋菜
川菜麻辣风味特色菜肴

黄真善的五香卤牛肉冷盘

一道精致的平价牛肉腱子肉慢卤冷菜,搭配用气泡水和清脆黄瓜调制的清爽蒜汁酱,口感清新宜人。

2小时30分钟较难下酒菜
牛腱子肉黄瓜大蒜青葱
高级料理待客佳品家庭聚会

雷蒙·金 3厘米肋眼牛排

一块厚达3厘米的肋眼牛排,无需烤箱,仅用炉灶和煎锅即可在家完美煎制,成功率百分之百

25分钟普通肉类与主菜
肋眼牛排橄榄油黄油大蒜花椒
家庭聚会牛肉料理牛排

Ttukdak Hyung 辣味红炸酱面

一道火辣的红炸酱面,将五花肉、洋葱和卷心菜用浓烈的辣椒调味料爆炒,再与中式面条拌匀。

25分钟普通面食与韩式小吃
生姜花椒辣椒面大蒜猪油
辣味面食夜宵

Seonkyoung Longest 台湾牛肉面

一道正宗的台湾牛肉面,香料味浓郁,加入豆瓣酱和炖至软烂的牛腱肉。

1小时50分钟普通面食与韩式小吃
牛腱肉香叶草果甘草八角
面食解酒

Kim Ho-yoon 的麻辣土豆排骨汤辣味拉面

一款解酒拉面,将辣味拉面汤底与麻辣酱、紫苏籽粉和紫苏叶相结合,营造出类似土豆排骨汤的辛辣鲜美风味。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
辣味拉面麻辣酱紫苏籽粉紫苏叶鸡蛋
解酒拉面宵夜特色拉面

黄真善的麻婆豆腐

正宗川菜风味的麻婆豆腐,带有麻、辣、鲜香的口感,通过干炒并研磨新鲜花椒粉制成,搭配豆瓣酱和香气浓郁的猪肉油。

15分钟普通肉类与主菜
豆腐绞肉青葱蒜末姜末
麻感风味川菜绝佳米饭伴侣

申东民的黑鲷姜汤

一道甜咸交融的和谐炖菜,选用嫩滑的黑鲷鱼,最后加入酱油以温和提升鲜甜风味,搭配生姜与辣椒的锐利口感,层次分明。

30分钟普通肉类与主菜
黑鲷鱼牛蒡白萝卜胡萝卜香菇
黑鲷鱼炖汤日式炖菜甜咸搭配

Seonkyoung Longest 四川红油抄手

新鲜煮好的抄手,淋上自制麻辣四川红油和黑醋酱汁,经典中式开胃菜

5分钟简单面食与韩式小吃
抄手四川花椒食用油大蒜
超级简单夜宵独特菜肴

Seonkyoung Longest 宫保鸡丁

将香辣干红辣椒、麻香花椒与香浓花生相结合的中式炒鸡丁

23分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉老抽(laochou)绍兴酒小苏打玉米淀粉
香辣炒菜丰盛的一碗饭招待客人

攻击手厨师 麻婆官扎

用大火快速煎烤,使官扎外焦里嫩、汁水丰盈,搭配麻辣鲜香的麻婆酱汁,是一道高级料理。

20分钟普通肉类与主菜
鲍鱼鸡胸肉青葱大蒜
高级料理特色料理烧酒下酒菜