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排序

Ttukdak Hyung 的鱿鱼猪肉片

这道猪肉片是用米酒煮至软嫩的,搭配用麦芽糖浆和盐挤出水分的脆萝卜和黄瓜,以及酸甜凉拌的Q弹整只鱿鱼。

50分钟普通肉类与主菜
猪肉米酒酱油萝卜黄瓜
待客烧酒下酒菜辣味

Ttukdak Hyung 铁板猪排

厚切猪五花肉煎至金黄,裹入香甜咸鲜的特制酱汁,再铺在爽脆的卷心菜铁板上享用的日本本地风味肉类料理

20分钟简单肉类与主菜
猪五花肉伍斯特酱酱油味淋大蒜
肉类料理下饭神器日式料理

Ttukdak Hyung 冬吉

将厚切猪颈肉用油煎炸后,淋上磨碎洋葱酱油汁,并加入黄油增添香浓风味的日式猪颈肉扒。

20分钟普通肉类与主菜
猪颈肉马铃薯淀粉洋葱伍斯特酱油生抽
肉类料理特色料理一碗料理

Ttukdak Hyung 的骰子牛排盖饭

裹上煎饼粉,用黄油煎烤的猪颈肉,搭配甜咸酱汁和蔬菜的骰子牛排盖饭

20分钟简单米饭与盖饭
猪颈肉煎饼粉黄油口蘑彩椒
超简单一碗料理西式

Ttukdak Hyung 的 Al-goni 炖豆腐

一道高级小菜和下酒菜,将鲜美的明太鱼籽和鳕鱼白子轻轻焯水去除腥味,然后与豆腐一起用浓稠的淀粉调味酱炖煮而成。

20分钟简单配菜
鳕鱼白子明太鱼籽烧酒豆腐韩国辣椒粉
米饭杀手特色小菜辣味

胜宇爸爸法式洋葱汤

将洋葱长时间煸炒至甜味最大化,加入牛肉高汤煮沸,再放上法棍面包和奶酪,制成一道正宗的法式浓汤

45分钟普通汤与炖菜
洋葱法棍面包奶酪牛肉高汤
年终美食家庭聚会汤类料理

Seungwoo Dad 鸡腿豆芽炒

用带鸡油的锅将蒜末和豆芽快速翻炒至爽脆,搭配外酥里嫩的烤鸡腿肉享用的超简单料理

15分钟非常简单下酒菜
鸡腿肉大蒜豆芽盐黑胡椒
超简单夜宵下饭神器

Striker Chef 苹果沙拉酱三文鱼罐头

在50度低温橄榄油中慢煮至柔嫩的三文鱼罐头,搭配清爽的苹果沙拉酱,是一道精致的高级料理。

30分钟普通肉类与主菜
三文鱼腹肉橄榄油蛋黄酱苹果青柠
高级餐饮家庭聚会低温烹饪

攻击厨师 特内多罗西尼牛排

在嫩牛排上搭配香脆的洋葱鹅肝慕斯炸物与高级松露酱汁,打造奢华至极的牛排料理

45分钟较难肉类与主菜
牛柳牛排布里欧修面包鹅肝慕斯洋葱胡萝卜
高级餐饮家庭聚会高级料理

Striker Chef 牛奶五花肉保萨

以牛奶代替水,搭配腌酱作为基底,长时间炖煮而成的特色牛肉保萨,充分释放出浓郁香气与柔嫩口感。

1小时10分钟普通肉类与主菜
整块五花肉橄榄油牛奶ssamjang洋葱
滋补食物特色料理肉类料理

Striker Chef 牛肉比蒂比耶

外层酥脆的泡芙面团内包裹着多汁牛排与浓郁蘑菇酱,是一道高级法式肉派。

1小时较难肉类与主菜
牛排用牛肉泡芙面团生坯洋菇小洋葱大蒜
高级料理家庭聚会家庭烘焙

李元一 猪里脊拌酱五花肉炒

用猪里脊本身的油脂与特制拌酱汁和香菜香气融合,带来极具上瘾感的独特风味的五花肉炒菜

20分钟简单肉类与主菜
猪里脊肉洋葱紫苏叶黄豆酱韩式辣椒酱
特色料理下酒菜香浓味
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