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找到 104 个食谱。

排序

Kim Jin-soon 超快速辣炖鸡

用鸡油煸炒大葱和蛋黄酱,只需15分钟就能熬出浓郁汤汁的超简单辣炖鸡。

15分钟简单汤与炖菜
鸡腿肉鸡胸肉大葱(韩国大葱)土豆鸡蛋
汤类超简单辣味

Kim Jin-soon 牛骨海带汤

利用海带浸泡水和牛骨高汤,只需10分钟就能做出味道浓郁的超快手海带汤

10分钟简单汤与炖菜
干海带丝芝麻油食用油汤酱油牛骨高汤
超简单减脂家常菜

Kim Jin-soon 炒茄子

用盐和淀粉糖浆腌制蔬菜,炒出有嚼劲、不软烂的茄子

20分钟简单配菜
茄子洋葱胡萝卜大葱(韩国大葱)青阳辣椒
超简单米饭杀手小菜

Kim Jin-soon 薄切五花肉炒西葫芦

西葫芦用盐腌制去除水分后,与煎至金黄的薄切五花肉和甜辣咸香酱汁一起翻炒的菜肴。

30分钟简单肉类与主菜
西葫芦薄切五花肉韩国大葱青阳辣椒红辣椒
下饭神器超简单晚餐菜单

Kim Jin-soon 的黄瓜凉拌菜

这道司机餐馆风格的黄瓜凉拌菜,通过盐腌黄瓜使其口感爽脆,再拌上酸甜酱汁和洋葱丝。

20分钟简单配菜
黄瓜洋葱韩国大葱蒜末辣椒粉
超简单酸甜口味下饭神器

Kang Leo 的黄鳍鲷烤鱼

一道肉质多汁的烤黄鳍鲷,鱼鳍骨已完全去除,吃起来如同肋排般轻松。

20分钟普通肉类与主菜
黄鳍鲷细盐
带鱼料理常备小菜家常菜

雷蒙·金的香脆整块五花肉

通过整整一天的盐渍风干,将整块带皮五花肉烹制出类似零食般的酥脆外皮和多汁内里。

4小时较难肉类与主菜
整块带皮五花肉细盐蒜末
外脆内汁肉类料理家庭聚会

Kim Jin-soon 牛筋膜大葱辣牛肉汤

将牛筋膜煸炒出辣椒油,再与大葱和金针菇一同炖煮的辣味牛肉汤。

20分钟简单汤与炖菜
牛筋膜食用油大葱(韩国大葱)辣椒粉细盐
汤类解酒汤经济食谱

Kim Jin-soon 辣炖猪脊骨

一道辣炖猪脊骨,先将排骨在锅中煎至金黄锁住肉汁,无需浸泡去血水,再放入甜辣酱汁中炖煮30分钟。

45分钟简单肉类与主菜
猪脊骨Jin-ganjang(韩国通用酱油)料酒蚝油淀粉糖浆
辣味解压米饭杀手

Kim Jin-soon 泡菜豆渣汤

只需将所有调味料各加1汤匙,即可简单制作出咸香可口的泡菜豆渣汤

20分钟简单汤与炖菜
食用油紫苏油猪肉泡菜料酒
家常菜下饭菜汤类

Kim Jin-soon 萝卜丝拌饭

用玉筋鱼鱼露调味的爽脆萝卜丝与米饭拌匀,淋上香油并放上煎蛋的特色拌饭

20分钟简单米饭与盖饭
萝卜小葱鸡蛋辣椒粉蒜末
米饭杀手丰盛的一餐超级简单

Kim Jin-soon 的韩式酱油海螺拌面

一道特别的酱油面,上面铺满炒海螺和蔬菜,利用海螺罐头汤汁提升鲜味

20分钟简单面食与韩式小吃
素面海螺罐头洋葱大葱(韩国大葱)卷心菜
超简单夜宵特色菜