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找到 1,067 个食谱。
排序
Kim Dae-seok 老南瓜螃蟹汤
这道杰作炖菜融合了老南瓜的甜美浓郁，并以鳀鱼露和虾酱腌制，搭配当季螃蟹的鲜美海味。
老南瓜鳀鱼露虾酱螃蟹洋葱
汤类时令菜肴宴客菜
Kim Dae-seok 卷心菜豆腐煎饼
一款用卷心菜、豆腐和米纸制作的健康酥脆煎饼，完全不含面粉
卷心菜韭菜胡萝卜青辣椒红辣椒
卷心菜食谱豆腐食谱无面粉
Kim Dae-seok 的田螺大酱炖菜
一道用面粉清洗过的田螺，搭配鳀鱼和豆腐制成的下饭菜，既提升了鲜味又降低了咸度。
田螺洋葱西葫芦大葱红辣椒
米饭杀手炖菜万能酱料
Kim Dae-seok 扇贝炒菜
一道高级开胃菜，将扇贝与黄油和整瓣大蒜一起翻炒，并加入面包糠增加鲜香酥脆的口感。
罐装扇贝洋葱大葱青辣椒红辣椒
下酒菜宵夜快速简便
金大锡的鳀鱼与辣椒酱
一道浓郁的夏季小菜，以辛辣的青辣椒和咸鲜的中等大小鳀鱼炒制，加入豆瓣酱和鳀鱼鱼露，风味深邃满足，搭配米饭食用极为相宜。
中等大小鳀鱼洋葱青辣椒嫩青辣椒红辣椒
米饭杀手夏季特色辣咸味
Kim Dae-seok 拍黄瓜
清爽干净的夏日小菜，黄瓜轻拍后口感宜人
黄瓜木耳大蒜红辣椒醋
超级简单夏日小菜清冰箱料理
金大锡的调味小萝卜菜
一道以嫩滑时令小萝卜菜为主料的配菜，仅焯水50秒即可保持清脆口感，再轻轻拌入由豆瓣酱和韩式辣酱调制的咸鲜风味酱汁，完美搭配任何米饭餐食。
小萝卜菜青辣椒红辣椒豆瓣酱韩式辣酱
时令食材乡村家常菜米饭伴侣
金大锡的腌葱
一道精心制作的配菜，将焯水后的葱段浸泡在特制的酱油混合液中，加入甘草和少量新糖，静置三天，保持脆爽清新的口感。
葱酱油鳀鱼鱼露醋烧酒
绝佳肉类搭配脆爽口感发酵食品
金大锡的抽薹生菜泡菜
一道清爽、脆嫩且口感丰富的抽薹生菜泡菜，通过短暂浸泡在醋盐水中去除生涩气味和杂质。
抽薹生菜苹果洋葱红辣椒青辣椒
特色泡菜酥脆口感时令小菜
金大锡的香辣甜味鲭鱼
用面粉水和姜酒去除腥味后，以特制酱汁腌渍并烤制的鲭鱼，色泽金黄，味道鲜美。
鲭鱼面粉姜酒青葱洋葱
配米饭佳品待客菜肴家常烹饪
金大锡的牡蛎菇炒菜
一道仅用油和自身水分蒸制牡蛎菇的配菜，保留其富有嚼劲的口感，搭配自制酱油的浓郁鲜味与紫苏籽粉的坚果香气，风味层次丰富。
牡蛎菇洋葱大蒜胡萝卜青辣椒
极致简单米饭伴侣配菜
Kim Dae-seok 豆芽海鞘炖豆腐
这道浓郁的炖菜融合了海鞘（warty sea squirt）的鲜美海洋风味，将其打碎融入调味酱汁中，与爽脆的豆芽和扎实的豆腐一同炖煮，口感鲜明且清爽。
豆腐豆芽海鞘洋葱大葱
独特炖菜海鲜风味下饭菜