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Altari萝卜和大白菜用粗盐腌制2小时以保持脆爽口感,然后与梨洋葱汁和米糊混合,制成风味浓郁的Mak Kimchi。

正月大十五必备的五谷饭,用盐和芝麻油调味,口感弹牙,越嚼越香。

通过轻盐腌制并用棉布挤干水分,这款黄瓜沙拉可保持爽脆长达3天。

一道超简单的小菜,将西葫芦和洋葱切成均匀的细丝,加少许水翻炒,口感嫩脆。

一款精致的春季美味,在传统艾草蒸糕中加入甜柿饼和新鲜草莓,迎合孩子们的口味

用整块五花肉慢炖,清澈的肉汤配上薄切肉片,口感清爽温和的猪肉汤。

利用腌萝卜的爽脆口感和鸡蛋、调味料,快速制作出的超快炒饭,适合一人食。

选用口感如五花肉般爽脆的珍贵部位——猪胸肉,用蒜盐腌制后烤至金黄酥香的美味烤肉料理

无需肉汤,仅用蔬菜和金枪鱼汁调出清爽微辣风味的快餐大师版红豆豆腐汤

一道经典的香菇炒菜,通过不加水处理蘑菇,锁住其天然水分与汁液。

一道传统的意大利内脏肉酱意面,通过慢炖有嚼劲的鸡胗和浓郁的鸡肝,打造出深邃的咸鲜风味。

一道高级三文鱼料理,将三文鱼在低温黄油水中轻柔烹制,最后配上直接在平底锅中制作(无需隔水加热)的荷兰酱。