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排序

Aha Bujang的海鲜拌饭

中式海鲜拌饭,将海鲜和蘑菇快速焯水后,用猪油和蚝油调味料快速翻炒,增添鲜味深度。

20分钟简单米饭与盖饭
红甜椒辣椒洋葱乌贼
中式一碗饭待客佳品

Baek Jong-won 的猪油泡菜汤

一种高性价比的泡菜汤食谱,通过提取猪油中浓郁鲜美的油脂,即使没有肉也能带来醇厚扎实的口感。

30分钟简单汤与炖菜
新鲜泡菜猪油大蒜辣椒粉酱油
高性价比汤类料理秘籍食谱

余景玉的川味牛排炒

一道川味辣炒猪肉,用辣豆瓣酱腌制,再以香气四溢的猪油炒制,口感嫩滑,鲜味浓郁。

20分钟简单肉类与主菜
猪肉洋葱大蒜猪油辣豆瓣酱
辛辣下饭神器佐酒佳品

Aha Bujang的伊比利亚带骨猪排烤

伊比利亚带骨猪排裹上黄油面包糠脆皮,先煎后气炸,外酥里嫩

30分钟普通肉类与主菜
伊比利亚带骨猪排猪油黄油面包糠紫苏叶
气炸锅肉料理宴客菜

郑智善的小笼包

采用明胶汤(飞冻)混合肉馅制作出浓郁鲜美的汤汁,每一口都充满深邃的鲜味与丰盈的肉汁。

1小时较难面食与韩式小吃
猪肉猪油土豆淀粉青葱大蒜
正宗中华料理高级烹饪多汁馅料

Jung Ji-sun 的肉小笼包

自制点心,使用黄金比例研磨的猪肉与肥肉制成浓郁馅料,散发出深邃的肉香并拥有弹牙口感——以多汁的猪肉和肥肉替代虾仁。

40分钟普通面食与韩式小吃
猪肉猪油鸡蛋酱油蚝油
肉类菜肴正宗点心家庭聚会

YOOXICMAN 西西里内脏汉堡

一款正宗西西里内脏汉堡,以韩牛脾脏和肺脏在猪油中烹煮,搭配浓郁奶酪和柠檬汁,夹入传统面包瓦斯特达中。

2小时较难沙拉与轻食
韩牛脾脏韩牛肺脏粗粒杜兰小麦粉面粉干酵母
自制汉堡内脏料理独特菜肴

雷蒙·金的南方风味炸鸡

美式南方风味炸鸡,采用自制酪乳腌料使鸡肉鲜嫩多汁,搭配香脆培根华夫饼,呈现甜咸交融的美味口感

40分钟较难肉类与主菜
鸡腿肉牛奶柠檬汁玉米淀粉大蒜粉
油炸类菜肴西餐甜咸口味

Kim Ho-yoon 多汁大王饺子

手工饺子食谱,馅料多汁,同时兼具蒸饺的湿润和煎饺的酥脆口感。

55分钟普通肉类与主菜
中筋面粉干酵母猪肉韭菜大葱(韩国大葱)
自制宴客菜中式

黄真善的红门鱼

正宗中式炖鱼,外皮经油炸后变得紧实,融合猪油与八角的浓郁香气,慢火炖煮至鱼肉鲜嫩入味。

30分钟普通肉类与主菜
猪油大蒜
米饭杀手汤品高级料理

Jung Ji-sun 紫苏葱油饼

这是紫苏葱油饼,一种台湾风味的葱油饼,曾被女性独立运动人士吉伯京喜爱。

40分钟简单点心与甜品
面粉猪油小葱
中式点心快速食谱外脆内软

法布里披萨迪娜

一种传统三明治,用轻烤的意大利风味扁平面包夹入咸香的马苏里拉奶酪、火腿和新鲜芝麻菜制成。

50分钟普通沙拉与轻食
面粉牛奶猪油橄榄油小苏打
家庭早午餐特色菜肴儿童零食