法布里披萨迪娜

一种传统三明治,用轻烤的意大利风味扁平面包夹入咸香的马苏里拉奶酪、火腿和新鲜芝麻菜制成。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 传统做法使用猪油以增加浓郁风味,若难以获取,橄榄油是清爽轻盈的替代选择。
  • 若煎制时面包局部鼓起,可用叉子或筷子轻轻按压,使受热更均匀。
  • 由于面团本身含有油脂,不会粘锅——切勿在锅中加油。

推荐给

  • 想要尝试新颖、正宗意大利风味扁平面包,而非单调三明治的人。
  • 希望在家轻松制作温和、咸香且轻盈的早午餐的人。
  • 想学习无需酵母或发酵等待时间的快速手工面包制作技巧的人。

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