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一种法式炖牡蛎,用葡萄酒和蔬菜最大程度地发挥肥美牡蛎的浓郁风味。

仅用5分钟,利用剩饭和罐头牡蛎即可制作出超级简单又清爽的粥

口感柔嫩多汁的时令牡蛎炸丸,外皮酥脆不脱落,冷却后依然保持酥脆

一道以米水和金枪鱼酱提味的高级牡蛎海带汤,搭配新鲜时令牡蛎,口感清爽,风味浓郁。

用蚝油快速翻炒混合菌菇,口感弹牙,鲜味浓郁,超越肉类,是健康饮食的理想选择

一道特别的中式炖汤菜肴,以香脆多汁的牡蛎炸丸搭配烤茄子浓郁香气与深邃咸鲜风味的特制酱汁,口感层次丰富。

一道融入浓郁橄榄油与蒜香的独特阿希霍菜肴,使用罐头鱿鱼、牡蛎和贻贝代替虾类。

传统腌牡蛎,用盐腌制牡蛎后调味,带出酸爽发酵风味

一道将牡蛎菇快速焯水后沿纹理撕开,串成串再裹粉蛋液煎至有嚼劲且鲜香的煎饼。

用浓郁鲜美的牡蛎油将饱满的鱿鱼烤制后,以盐、黑胡椒和柠檬汁清爽收尾的西班牙风味下酒菜

在柔软的吐司之间夹入厚实酥脆的牡蛎炸猪排,搭配新鲜卷心菜和酸爽塔塔酱,再涂抹上香甜咸鲜的炸猪排酱,口感丰富十足

用大海的牛奶——新鲜牡蛎,搭配清脆的西兰花茎,以浓郁的橄榄油炒制出辛辣芳香的冬季美味阿希约