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排序

Kang Leo 低升糖饮食牛排餐单

一道以无糖、低升糖牛排和丰富蔬菜为主的减脂餐单,由厨师Kang Leo在减重15公斤期间享用。

25分钟简单肉类与主菜
牛肉土豆西兰花彩椒小番茄
健康餐食肉类料理低升糖

Ttukdak Hyung 的牛骨韭菜刀削面

长时间炖煮的牛腩汤中加入冷冻牛骨汤,再铺上大量酸辣凉拌韭菜,制成浓郁的肉汤刀削面。

1小时5分钟简单面食与韩式小吃
刀削面牛肉牛骨汤韭菜海苔碎
一碗料理滋补食物汤类料理

Ttukdak Hyung 的传统牛杂汤

用牛板油直接熬制出香浓的牛肉油,炒香葱段和辣椒粉,还原地道餐馆风格的浓郁醇厚汤底

1小时30分钟普通汤与炖菜
牛肉板油大葱姜末白萝卜辣椒粉
汤类料理下饭节日食物

Jung Ho-young 的牛肉腌制烤肉配爽脆黄瓜沙拉

一道绝佳搭配:使用进口牛肉无需长时间腌制即可快速完成的炭火烤肉,搭配用手撕碎的清爽黄瓜沙拉,充分吸收调味汁,风味更佳。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉黄瓜柠檬红辣椒酱油
快速简便搭配米饭绝佳夜宵好选择

Ttukdak Hyung 红椒牛肉短肋炖锅

以黄豆酱、辣椒粉和韩式辣酱调制的辛辣炖菜,风味浓郁而深邃。

1小时10分钟普通肉类与主菜
牛肉短肋烧酒黑胡椒粒月桂叶辣椒粉
家常菜辛辣浓稠

Ttukdak Hyung 火腿芝士嫩豆腐辣炖汤

用午餐肉、嫩豆腐和芝士制作的丰盛火腿芝士嫩豆腐辣炖汤,以辣椒粉调味炖煮。

40分钟普通汤与炖菜
洋葱午餐肉维也纳香肠韩国辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)
汤类家常菜解酒汤

Ttukdak Hyung 粗大锅

一道用五花肉和年糕炒制的辣甜风味菜肴,作为米饭配菜或佐酒小食都非常合适。

35分钟普通肉类与主菜
五花肉绿茶包泡发的年糕蒜末辣椒粉
家常菜米饭杀手浓郁

安成宰的大酱烤肉

用大酱代替酱油,加入梅子清、蒜末等,突出大豆深厚而清爽的鲜味,安成宰主厨的特别烤肉食谱

20分钟简单肉类与主菜
牛肉大酱梅子清洋葱大葱
超简单家常菜鲜味

Aha Bujang的碎牛排(一口牛肉牛排)

将蔬菜和特制酱汁(加入全籽芥末提味)与牛肉大火快炒而成的碎牛排。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉洋葱卷心菜胡萝卜土豆
超级简单家庭聚会下酒菜

Aha Bujang的大火爆炒辣炒小章鱼五花肉

这是一道干式爆炒,先将五花肉在调味料中煸炒至紧实,再加入蔬菜和小章鱼,用大火快速翻炒,保留爽脆口感。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉小章鱼洋葱大葱(韩国大葱)辣椒粉(韩国辣椒粉)
烟熏风味下酒菜辣味

Aha Bujang的鱿鱼泡菜炒

一道将鱿鱼的嚼劲和泡菜的浓郁鲜味发挥到极致的辣炒菜肴,干炒至无汤汁。

10分钟简单肉类与主菜
鱿鱼酸泡菜洋葱韩国大葱Jin-ganjang(韩国酱油)
超简单米饭杀手下酒菜

Aha Bujang的猪肉汤调味酱

一款餐厅级的多用途汤底调味酱,利用防风草、醋和玉筋鱼鱼露使汤底的鲜味加倍浓郁。

1天10分钟简单酱料与基础做法
洋葱防风草韩国辣椒粉牛肉DashidaJin-ganjang
万能酱超简单自制
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