YOOXICMAN的德克萨斯-墨西哥风味辣肉酱
一款广受欢迎的美式辣肉酱炖菜,以牛肉末、番茄和斑豆慢炖而成,并加入自制辛香料提味。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 即使没有市售的辣椒粉,仅用卡宴辣椒粉、红甜椒粉和孜然也能做出绝佳的辣肉酱风味。若喜欢辣度较低,可减少卡宴辣椒粉的用量。
- 完成的辣肉酱可搭配酸奶油和切达奶酪,与墨西哥玉米片一同享用,也可用作热狗的内馅,或作为薯条的蘸酱——多种吃法都美味。
推荐给
- 想重现曾在梨泰院知名餐厅享用过的那种浓郁辛辣的美式辣肉酱炖菜的人。
- 想大量制作、分装冷冻保存,作为各种零食或早午餐的万能酱料使用的人。
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