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找到 958 个食谱。

排序

Aha Bujang的马山式辣炖鮟鱇鱼

一道超级简单的辣炖鮟鱇鱼,用芥末粉提味,完美还原餐厅的微妙香气和浓郁鲜味

20分钟普通肉类与主菜
鮟鱇鱼黄豆芽大葱(韩国大葱)青阳辣椒蒜末
宴客菜辣味高级料理

Aha Bujang的鱿鱼糖醋肉

将厚实的整条鱿鱼裹上土豆淀粉和蛋液面糊,炸至外酥里嫩的特制鱿鱼糖醋肉。

20分钟普通肉类与主菜
鱿鱼土豆淀粉鸡蛋调味盐Jin-ganjang(韩式万能酱油)
特色料理外酥里嫩啤酒小食

Ttukdak Hyung 的麻辣鸡爪锅

用大酱和整粒黑胡椒清洗鸡爪去除异味,然后加入海底捞麻辣酱和辛辣调料炖煮,制成麻辣鲜香的鸡爪锅。

1小时5分钟普通下酒菜
大酱整粒黑胡椒姜鸡爪海底捞麻辣酱
下酒菜家庭聚会辣味

Aha Bujang的牛肉肉煎平壤冷面

清爽的平壤冷面,搭配鲜美的蔬菜汤底和嫩滑的牛肉肉煎。

40分钟普通面食与韩式小吃
冷面面条牛肉鸡蛋洋葱萝卜
夏日美食汤面待客佳品

快餐大师的精品蒸蛋

利用淀粉粉和昆布水,使蒸蛋保持如布丁般极致的柔滑与湿润口感

20分钟简单配菜
鸡蛋昆布浸出水金枪鱼酱油烧酒料理清酒
超简单柔软口感常备小菜

李妍福的四川鱼香茄子

李妍福主厨的招牌菜,在当地川菜比赛中夺得全胜:一道香辣、酸甜兼具的川味鱼香茄子。

30分钟普通肉类与主菜
茄子炖豆腐绞肉青葱大蒜
川味菜中华风油炸料理

李连福无糯米锅包肉

完全不使用糯米粉,仅靠淀粉和油的调配秘诀,做出外酥里糯的正宗锅包肉。

40分钟较难肉类与主菜
猪里脊肉红薯淀粉马铃薯淀粉生抽醋
中式风味油炸料理高级料理

Okjubu 芝士火辣鸡翅

这道美味的宵夜选用酥脆的炸鸡翅,裹上辛辣的火辣鸡酱,再卷入浓郁的芝士,口感丰富,令人满足。

25分钟普通肉类与主菜
鸡翅淀粉火辣鸡酱马苏里拉芝士切达芝士
下酒菜派对菜单肉类料理

余京玉的广式虾仁豆腐蒸菜

一道精致的蒸菜,嫩滑豆腐内包裹着富有嚼劲的虾仁,搭配热葱油与咸鲜酱汁,风味浓郁深邃。

20分钟普通肉类与主菜
豆腐虾仁淀粉鸡粉青葱
中式风味待客佳肴家常做法

雷蒙·金的猪肉炒卷心菜和彩椒

一道中式炒菜,以爽脆的蔬菜和嫩滑的猪肉为主,用豆瓣酱和味噌酱调味。

20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉或猪里脊卷心菜彩椒辣椒大蒜
中式风味猪肉炒菜卷心菜菜肴

Ttukdak Hyung 的大葱猪肉煎饼

用五花肉和大葱制作的酥脆煎饼,裹上面糊后油炸,搭配甜咸酱汁食用

55分钟普通下酒菜
酥炸粉马铃薯淀粉五花肉大葱(韩国大葱)紫苏叶
下酒菜家庭聚会啤酒小吃

Ttukdak Hyung 辣鱿鱼拌刀切面

将鱿鱼与卷心菜、洋葱等蔬菜用辣酱翻炒后,拌入刀切面制成的辣鱿鱼拌刀切面。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
韩国大葱卷心菜洋葱胡萝卜韩式辣椒粉
面食超简单辣味
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