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找到 80 个食谱。

排序

Solo Cooking God 剩余豆腐饭碗

用淀粉包裹的酥脆烤豆腐,以甜咸口味的中式酱汁慢炖,搭配一碗米饭食用

15分钟简单米饭与盖饭
豆腐淀粉粉蚝油大蒜洋葱
一锅料理冰箱清理超级简单

郑浩永的真虾脆片

外层裹薄浆的淡水虾经油炸后酥脆可口,咸鲜风味十足,是令人无法抗拒的下酒小食

15分钟简单点心与甜品
淡水虾淀粉粉调味盐
下酒小食简单油炸小吃

This Man's Cook 土豆丝炸丸

不使用面粉,仅靠淀粉和蛋清实现极致酥脆,表面点缀蛋黄与奶酪,既美观又浓郁香醇——外圈酥脆、内里丰富的甜甜圈形土豆炸丸,带来令人满足的咔嚓口感与奢华滋味。

30分钟简单下酒菜
土豆胡萝卜洋葱青辣椒磷虾籽
极致酥脆夜宵佳品儿童零食

Ttukdak Hyung 糖醋里脊

猪肩肉裹上酥脆炸粉,搭配以胡萝卜、洋葱和彩椒制成的酸甜酱汁。

1小时普通肉类与主菜
猪肩肉淀粉粉通用面粉胡萝卜彩椒
高级烹饪家常烹饪肉类菜肴

朴恩英的折衷风格自制炸酱面

一位主厨的折衷风格炸酱面,融合了轻炸酱的爽脆口感与普通炸酱的湿润浓郁风味。

25分钟简单面食与韩式小吃
中式面条纯酱五花肉洋葱西葫芦南瓜
中式料理面食类热门菜单

Ttukdak Hyung 烤蒙古牛肉

裹上淀粉的牛肉炒至酥脆,再用咸香浓郁的蒜味酱油酱汁慢炖

55分钟普通肉类与主菜
蛋清淀粉粉牛肉大蒜生姜
肉类菜肴家常烹饪招待客人

Ttukdak Hyung 的米纸虾仁军曹

以米纸代替面粉皮,将细腻的虾肉馅料满满填充后烘烤而成,外皮酥脆弹牙,口感如锅贴般诱人。

40分钟简单下酒菜
虾淀粉粉蚝油大蒜小葱
空气炸锅创意饺子无麸质

郑浩永的明岚土豆条煎炸

外脆内香的薄切土豆条在油中煎炸,再淋上浓郁的明岚蛋黄酱汁,带来强烈的鲜味体验——这道独特的煎制小食是令人难忘的开胃菜。

15分钟简单下酒菜
土豆明岚酱蛋黄酱淀粉粉
简单深夜小吃雨天

This Man's Cook 的西葫芦、彩椒、干虾炸丸子

将薄切西葫芦用盐腌制以浓缩其甜味,再加入辣椒和细切干虾,制成外脆内韧的炸丸子。

20分钟简单配菜
西葫芦青椒红椒辣椒干虾
非常简单雨天佳品深夜小吃

This Man's Cook 辣味牛肋条炖菜

一道美味佳肴,牛肋条先焯水,裹上淀粉以获得酥脆口感,再放入以酱油为基础的浓郁汤汁中,加入辣椒粉、青椒和秘密配料——蛋黄酱,炖煮至香辣鲜嫩,风味十足。

1小时普通肉类与主菜
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
辣甜口味烧酒搭配秘制调味

Ttukdak Hyung 烤米碎蟹肉面汤

将鸡汤、蟹肉条和打散的鸡蛋倒入用空气炸锅烘烤至酥脆的自制烤米碎中,制成一道温暖的汤品。

40分钟普通汤与炖菜
蟹肉条青葱鸡蛋鸡汤淀粉粉
一锅料理冰箱清空料理独特菜品

Solo Cooking God 紫虾肉丸杂拌面

一道醒酒杂拌面,通过将新鲜制作的紫虾肉丸直接投入市售杂拌面汤底,并加入鳀鱼酱油提味,最大化释放风味。

12分钟简单面食与韩式小吃
紫虾鸡蛋淀粉粉杂拌面小葱
辛辣浓香醒酒良方弹牙肉丸
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