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排序

李妍福的超简单辣椒虾

这道超简单的辣椒虾省去了繁琐的油炸步骤,直接在酱汁中炖煮,成品清爽不油腻,口感弹润。

10分钟简单肉类与主菜
小虾番茄酱蚝油淀粉粉
超简单中式虾类菜肴儿童零食

Solo Cooking God 的宫保鸡丁盖饭

外酥里嫩的烤鸡腿肉搭配酸甜微辣的自制酱汁,这款临时拼凑的宫保鸡丁盖饭无需面团或油炸,即可呈现餐厅级别的香脆口感。

20分钟普通米饭与盖饭
鸡腿肉淀粉粉洋葱青椒大蒜
中式风味外酥里嫩特别餐食

Solo Cooking God 的酱汁泡菜炒饭

一道口感奢华的泡菜炒饭,上面覆盖着柔软半熟的蛋皮,搭配酸甜浓郁、浓稠的特制酱汁。

15分钟普通米饭与盖饭
泡菜鸡蛋深色酱油伍斯特酱
独特菜品一锅料理酸甜口味

Ttukdak Hyung 的米纸虾仁军曹

以米纸代替面粉皮,将细腻的虾肉馅料满满填充后烘烤而成,外皮酥脆弹牙,口感如锅贴般诱人。

40分钟简单下酒菜
淀粉粉蚝油大蒜小葱
空气炸锅创意饺子无麸质

This Man's Cook 的西葫芦、彩椒、干虾炸丸子

将薄切西葫芦用盐腌制以浓缩其甜味,再加入辣椒和细切干虾,制成外脆内韧的炸丸子。

20分钟简单配菜
西葫芦青椒红椒辣椒干虾
非常简单雨天佳品深夜小吃

余庆玉的锅包肉

外酥里嫩,这道河粉用实惠的猪里脊和土豆淀粉浆制成,再拌入香辣姜汁酱,风味浓郁而芳香。

30分钟普通肉类与主菜
猪肉淀粉粉生姜酱油
外酥里嫩招待客人精致菜肴

This Man's Cook 混合蔬菜煎饼

利用蔬菜腌制时自然析出的水分与淀粉粉制作的蔬菜煎饼,完全不加一滴水,却能实现极致酥脆的口感

25分钟简单下酒菜
西葫芦土豆胡萝卜青椒天妇罗粉
酥脆口感深夜小食搭配米酒

This Man's Cook 干虾丝西葫芦煎饼

一款无需加水的香脆西葫芦煎饼,仅利用西葫芦本身的天然水分和泡发干虾的浓郁鲜味汤汁,搭配淀粉粉实现极致酥脆口感。

20分钟简单下酒菜
西葫芦干虾味淋洋葱青辣椒
酥脆超级简单时令菜

Ttukdak Hyung 烤米碎蟹肉面汤

将鸡汤、蟹肉条和打散的鸡蛋倒入用空气炸锅烘烤至酥脆的自制烤米碎中,制成一道温暖的汤品。

40分钟普通汤与炖菜
蟹肉条青葱鸡蛋鸡汤淀粉粉
一锅料理冰箱清空料理独特菜品

Solo Cooking God 紫虾肉丸杂拌面

一道醒酒杂拌面,通过将新鲜制作的紫虾肉丸直接投入市售杂拌面汤底,并加入鳀鱼酱油提味,最大化释放风味。

12分钟简单面食与韩式小吃
紫虾鸡蛋淀粉粉杂拌面小葱
辛辣浓香醒酒良方弹牙肉丸

This Man's Cook 的干鳕鱼条广珍

干鳕鱼条经过软化后,裹上淀粉炸至酥脆,再与自制的辣甜广珍酱拌匀,口感富有嚼劲,比鸡肉广珍更加美味诱人。

20分钟普通下酒菜
干鳕鱼条淀粉粉韩式辣椒酱番茄酱玉米糖浆
独特开胃菜辣甜口味外酥内嫩

This Man's Cook 干虾紫苏煎饼

一道简单却精致的煎饼,外皮酥脆浓郁,将细磨的干虾粉与芳香紫苏叶完美结合。

15分钟简单下酒菜
紫苏叶青辣椒酱油干虾
酥脆深夜小食雨天