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用整颗洋葱和大葱熬制浓郁汤底,加入发酵鳀鱼酱和金枪鱼提取物提升鲜味的牛肉海带汤。

一道超级简单的生拌菜,用酱油、鳀鱼酱和梅子糖浆调制的万能酱汁拌上剩余的生菜,口感爽脆。

成始璄的特色香肠炒菜,加入辣椒酱和酱油带来浓郁底味,菠萝增添清爽口感

一道特色面条料理,甜酸泡菜拌面配上用甜咸酱汁炒制的香嫩牛胸肉。

用鳀鱼、海带、萝卜、洋葱、大葱和香菇梗浸泡制成的基底高汤,可用于多种汤品。

用洋葱皮、青阳辣椒和各种药膳材料制作的水肉,完全去除腥味,口感软嫩多汁。

用蔬菜和咸鲜酱油调味料腌制的湿润溏心蛋,是下饭神器。

一款甜辣交织的辣椒酱汁完美裹住嫩猪颈肉和鱿鱼,干香爆炒锁住烟火气,成就这道风味浓郁的铁板辣炒猪肉。

用黄金比例的大酱酱料搭配清麴酱提鲜,整条汤用鳀鱼慢煮,味道浓郁醇厚的大酱汤

将薄切五花肉用烟熏调味料腌制,然后用喷枪直火炙烤,最大程度激发焦香和油脂风味,制成一道Jeyuk Duruchigi。

一款融合了苹果、梨和菠萝汁的冷面拌酱,带来天然甜味和清爽风味。

将煮好冷却的意面与蛋黄酱拌匀熟成,再与番茄酱和炒好的蔬菜利用余热混合的那不勒斯意面。