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找到 124 个食谱。

排序

Fabri 意大利风味炸鱿鱼配自制彩椒酱

一道正宗的意大利开胃菜,将外酥内韧的鱿鱼炸物——通过醋液涂层秘诀使口感更酥脆——搭配用炭烤彩椒制成的自制酱汁,提升整体风味层次。

40分钟普通下酒菜
鱿鱼普通面粉粗粒小麦粉醋柠檬
酥脆口感夜宵佳品配啤酒

申东民的Q弹猪脚

使用高压锅和秘制香料,做出专业水准的猪脚,完美去除猪肉异味,同时最大化其弹牙口感。

1小时普通肉类与主菜
猪蹄小猪蹄青葱整颗大蒜姜
jokbal肉类料理高压锅

YOOXICMAN's 捷克烤猪膝

这款捷克风味猪膝菜,比德国烤猪肘成功率更高,肉质极其嫩滑。

3小时20分钟普通肉类与主菜
猪膝月桂叶芥末红椒粉孜然籽
烤箱烹饪家庭聚会啤酒搭配

YOOXICMAN 的咸牛肉贝果

伦敦名菜嫩咸牛肉三明治食谱,搭配自制贝果和腌黄瓜。

4小时较难沙拉与轻食
牛胸肉腌制盐丁香芥末籽粉红胡椒粒
三明治家庭烘焙英国菜

YOOXICMAN 锅盖烟熏五花肉

一道别具风味的白切肉料理,将五花肉捆扎在锅盖上蒸制,再用木炭烟熏入味,带来浓郁的烧烤风味。

2小时30分钟较难肉类与主菜
五花肉大酱大蒜胡椒粒八角
白切肉烟熏篝火烹饪

YOOXICMAN 蜂蜜烤火腿

戈登·拉姆齐推荐的特别年终节日料理,一道带有层层浓郁甜味和芳香香料的西式整块烤火腿。

4小时较难肉类与主菜
猪后腿腌制盐胡萝卜韭葱洋葱
家庭派对料理年终料理烤箱料理

YOOXICMAN 的正宗纽约熏牛肉

用香料盐水腌制牛胸肉一周,再放入烤箱长时间慢烤,制作出的正宗纽约风味牛肉火腿。

6小时较难沙拉与轻食
牛胸肉腌制盐整粒黑胡椒香菜籽芥菜籽
烧烤自制火腿烤箱烹饪

YOOXICMAN的台式牛肉面

一款正宗的台湾牛肉面,用浓郁的汤底和丰富的香料再现大陆的深邃、地道风味。

3小时20分钟较难面食与韩式小吃
牛腩牛小排肥肉牛筋姜蒜
牛肉面面食中式料理

Ttukdak Hyung 的辣酱蒜香包肉

一道丰盛的包肉,整块五花肉用辣酱调味料与整瓣大蒜炖煮至软嫩入味。

1小时普通下酒菜
高汤包姜月桂叶整块五花肉辣酱
辣味烧酒搭配家庭聚会

This Man's Cook 柚子牛肋条炖菜

牛肋条裹上淀粉后烤制,再以特制酱油酱汁与柚子酱慢炖,外皮酥脆,内里鲜嫩,柚子的清新酸味更添风味层次。

1小时普通肉类与主菜
牛肋条烧酒大酱纯酱油黄糖
外酥里嫩招待客人甜咸回甘

Yoon Yi-ryeon的酱油炖猪肉

一道奢华的酱油炖菜,将猪里脊肉在蔬菜高汤中煮熟,顺纹撕成粗条,再与鹌鹑蛋、红枣、整瓣大蒜和韩国狮子唐辛子辣椒一起用酱油调味料炖煮。

1小时普通配菜
猪里脊肉鹌鹑蛋红枣整瓣大蒜韩国狮子唐辛子辣椒
小菜家常菜肉类菜肴

Striker Chef 真火慢煮整只猪脚烧烤

将整只猪脚以香草与香料慢煮超过10小时,内里极致柔嫩,外皮焦脆酥香的高级烧烤料理

11小时较难肉类与主菜
整只猪脚月桂叶丁香孜然籽大葱
露营料理家常菜肉类料理
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