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找到 216 个食谱。

排序

金大锡的洋葱泡菜

将洋葱和青辣椒浸泡在昆布酱油中两天,制成清脆酸爽的泡菜

2天30分钟简单配菜
洋葱青辣椒干昆布优质酱油双倍浓度醋
米饭杀手肉类配菜冰箱储存

金大锡的初容木水泡菜

一款清爽的水泡菜,汤汁清澈,通过将水果放入网袋中不加研磨,并使用陈年辣椒制作出类似汽水的脆爽口感。

2小时普通配菜
初容木海盐新糖代糖青葱发酵辣椒
水泡菜秋季时令清澈汤底

Ttukdak Hyung 的牛骨汤拉面

一碗丰盛的拉面,以金黄焦香的五花肉和牛骨汤拉面为基础,汤底浓郁,搭配爽脆的绿豆芽和各式配料

25分钟普通面食与韩式小吃
五花肉Jin-ganjang(韩国万能酱油)大蒜生姜洋葱
面食夜宵一碗餐

Yoon Yi-ryeon的生太鱼清汤

一款清澈爽口的汤品,突出新鲜明太鱼的天然清鲜,汤底用大眼鲱鱼干和大葱根熬制而成。

35分钟普通汤与炖菜
新鲜明太鱼昆布大葱大眼鲱鱼干白萝卜
汤类清爽口味解酒汤

金大锡的粉条汤

一道辣味浓郁、鲜香扑鼻的街头风味粉条汤,通过用醋水快速焯烫粉条去除异味,并加入昆布提升汤底层次感,口感清爽而富有鲜味。

15分钟非常简单下酒菜
粉条昆布韩式辣椒粉
街头摊位极简做法烧酒配菜

Aha Bujang的猪胃米肠汤饭

先将猪胃焯水去腥,再与紫苏籽粉和蒜末一同慢炖,无需牛骨即可熬出浓郁汤底的米肠汤饭。

45分钟普通汤与炖菜
猪胃糯米米肠韭菜大葱(韩国大葱)洋葱
汤类下饭菜家常菜

Aha Bujang的辣炖冻明太鱼锅

一道丰盛香辣的冻明太鱼锅,加入明太鱼白子和鳕鱼籽,搭配特制野韭菜蘸酱,味道堪比餐厅水准。

30分钟普通汤与炖菜
冻明太鱼明太鱼白子鳕鱼籽萝卜韩国大葱
汤类下饭菜家常菜

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

清爽的荞麦汤底搭配有嚼劲的小米面条、磨碎的萝卜和芥末,带来咸鲜爽口的味觉体验。

40分钟简单面食与韩式小吃
味醂昆布粉磨碎萝卜青葱海苔粉
高级料理家庭餐食面食

Ttukdak Hyung 的叉烧豚骨拉面

将五花肉用酱油腌料快速炖煮,并用喷枪赋予炭火香气的自制叉烧,搭配浓郁的豚骨拉面

30分钟普通面食与韩式小吃
豚骨拉面五花肉昆布大葱海苔
创意料理日式炭火风味

Ttukdak Hyung 的蒲公英砂锅饭

用昆布泡水煮饭,加入用虾酱和香油调味的蒲公英菜叶,做出的一道健康美味的砂锅饭

40分钟普通米饭与盖饭
大米昆布香菇蒲公英菜叶虾酱
健康食一餐料理下饭神器

Ttukdak Hyung 的红鱼丸

用鳀鱼昆布高汤加入辣椒酱、辣椒粉和麦芽糖,熬煮出香辣甜美的街边摊风格红鱼丸串

20分钟非常简单面食与韩式小吃
鱼丸年糕鳀鱼昆布辣椒酱
辣味夜宵街头小吃摊氛围

攻击手厨师 素食炒面

用多种蔬菜与乌冬面炒制而成,辣味浓郁、鲜香十足的清爽素食面食

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面大葱大蒜卷心菜蘑菇
纯素炒乌冬超简单
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