Ttukdak Hyung 的蒲公英砂锅饭

用昆布泡水煮饭,加入用虾酱和香油调味的蒲公英菜叶,做出的一道健康美味的砂锅饭

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 若不提前腌制直接放上菜叶,容易与米饭分离,影响风味;必须用虾酱和香油拌匀后再铺上,才能让香味充分渗入米粒。
  • 使用昆布泡过的水而非普通水,能让整锅饭的鲜味更上一层楼。

推荐给

  • 希望为父母或客人准备一道浓郁可口、营养丰盛的健康菜肴的人。
  • 想体验电饭煲之外那种颗粒分明、香气四溢的砂锅饭魅力的人。

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