Ttukdak Hyung 的蒲公英砂锅饭
用昆布泡水煮饭,加入用虾酱和香油调味的蒲公英菜叶,做出的一道健康美味的砂锅饭
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 若不提前腌制直接放上菜叶,容易与米饭分离,影响风味;必须用虾酱和香油拌匀后再铺上,才能让香味充分渗入米粒。
- 使用昆布泡过的水而非普通水,能让整锅饭的鲜味更上一层楼。
推荐给
- 希望为父母或客人准备一道浓郁可口、营养丰盛的健康菜肴的人。
- 想体验电饭煲之外那种颗粒分明、香气四溢的砂锅饭魅力的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…
用昆布泡水煮饭,加入用虾酱和香油调味的蒲公英菜叶,做出的一道健康美味的砂锅饭