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一道浓郁鲜香的干萝卜丝沙拉,以昆布高汤和糯米浆调制,口感湿润有嚼劲,直至最后一口依然美味。

一款清爽的夏季特色泡菜,以冷米饭和酸奶为基底,通过醋汁腌制平衡辣味,富含天然甜味与发酵风味,充分凸显洋葱的清甜口感。

一道传统的川菜风格猪肉菜肴,五花肉先焯水,再煎至外皮酥脆,最后与蔬菜一同用辣味发酵黑豆酱和辣椒酱炒制而成。

一道以蒜香和皱皮椒香气为底,加入葡萄酒、玉筋鱼鱼露和鸡高汤,鲜味浓郁的王蛤蜊酒蒸

一道清爽的油意面,将蒜片在橄榄油中煎至金黄以释放香气,最后加入帕玛森芝士增添咸鲜风味。

将酥脆炸鸡腿肉与香辣干辣椒、柠檬酱油以大火快速翻炒而成的中式干烹鸡

用大酱和韩式咸虾酱(saeujeot)去除腥味,先煮萝卜释放鲜味,汤底清爽鲜美,带鱼炖得入味不散。

这款独特的泡菜配方通过短暂盐水浸泡,保留了黄瓜清脆爽口的口感,并以万能调味酱增添浓郁的鲜味。

一道特别的鸡肉料理,以酥脆的鸡腿肉为主,淋上浓郁的甜辣酱油汁,其中富含庆尚南道辣椒。

外酥内软,口感富有嚼劲,这道豆腐炖菜先用少量淀粉裹匀后煎制,再以浓郁鲜甜的酱油糖汁慢炖,融入淡淡的姜香,风味层次丰富。

一种全罗道风味的芥菜泡菜,口感辛辣浓郁,选用新鲜突山芥菜、泡发的鹿角菜、现煮鳀鱼鱼露以及干辣椒粉,带来深层的鲜美滋味。

一道用脆嫩红薯叶制成的夏季泡菜,调味酱采用冷米饭混合而成,无需使用面粉糊,制作更便捷。