全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 235 个食谱。

排序

Yoon Yi-ryeon的红薯茎泡菜

一种传统泡菜,通过短暂焯水保留红薯茎的脆爽口感,并与苹果和干辣椒调制的酱料混合而成。

45分钟普通配菜
红薯茎苹果洋葱蒜苗干辣椒
时令菜肴发酵食品米饭杀手

Seonkyoung Longest 的安东炖鸡

一道特别的安东炖鸡食谱,酱汁甜咸适中,大蒜和干辣椒的辛辣味提升了风味。

45分钟简单肉类与主菜
鸡块绿豆粉条胡萝卜红薯洋葱
米饭杀手待客佳肴一锅出

Kim Jin-sun 的嫩萝卜缨泡菜

小批量嫩萝卜缨泡菜,将夏季嫩萝卜缨用盐水腌制,并以干辣椒和冷米淀粉糊调味,口感清爽。

1小时普通配菜
嫩萝卜缨(夏季嫩萝卜叶)大葱(韩国大葱)小葱青阳辣椒红辣椒
夏季时令泡菜清爽汤汁

Ttukdak Hyung的雪浓汤店辣白菜

用盐水腌制以保持脆感的白菜,配上磨碎的干辣椒制成的酱料,做出雪浓汤店特有的清爽辛辣口味的辣白菜。

1小时20分钟简单配菜
白菜海盐干辣椒红辣椒洋葱
下饭辣味家常菜

Ttukdak Hyung 虾头蒜油虾

将虾头和虾壳用小火长时间熬煮,与木鱼花一起用搅拌机打碎提取精华,制成的浓郁蒜油虾

40分钟普通下酒菜
橄榄油干辣椒大蒜圣女果
家庭聚会特色料理下酒菜

余庆玉的牛腩炒黄豆芽

一道快速的中式干炒,高温快炒牛腩与黄豆芽,最后淋入一点醋以提升脆感和咸鲜风味。

15分钟简单肉类与主菜
牛腩黄豆芽干辣椒香菇粉
下饭神器夜宵佳品肉类菜肴

YOOXICMAN 的炖牛小排火锅

一款浓郁鲜香的火锅,以嫩滑的牛小排和丰富的蘑菇为主,清汤带辣,回味悠长,鲜味浓郁

3小时30分钟普通汤与炖菜
牛小排大白菜金针菇大葱大蒜
火锅滋补食品餐厅复刻

YOOXICMAN 自制拌面

以名古屋原版配方为基础,加入鲜香台湾肉臊和酥脆有嚼劲的猪皮浇头,打造极致无汤拌面。

1小时普通面食与韩式小吃
猪绞肉猪皮新鲜面条韭菜韩国大葱
拌面面食鲜味

This Man's Cook 甘锅豆腐

一道招牌菜,以紧实的豆腐裹上淀粉后油炸至外皮酥脆,再快速与特制的香辣甜酸中式甘锅豆腐酱汁翻炒,口感丰富无肉却清爽宜人,宛如餐厅级别的中式风味。

20分钟普通肉类与主菜
豆腐淀粉辣椒干辣椒葱白
招待客人外酥里嫩中式风味

This Man's Cook 猪肋排炖菜

一道嫩滑的猪肋排炖菜,以肉重为基础的黄金调味比例精准平衡,并通过干香菇提升鲜味

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪肋排白萝卜胡萝卜香菇小葱
黄金比例招待客人软嫩多汁

Kim Dae-seok 嫩白菜水泡菜

一款春季时令水泡菜,用冷米饭代替面糊,加入番茄,带来清爽、酸爽和浓郁的鲜味。

2小时普通配菜
嫩白菜洋葱大葱番茄
夏日佳肴小菜(配菜)时令料理

金大锡的嫩萝卜与大白菜泡菜

一道具有浓郁鲜味层次的全罗道风味嫩萝卜与大白菜泡菜,使用盐渍新鲜鳀鱼熬制的高汤调味,充分激发了鲜味,带来令人满足的口感。

1小时30分钟普通配菜
嫩萝卜叶嫩大白菜盐渍新鲜鳀鱼干辣椒盐渍虾米
时令菜肴米饭伴侣清爽口感