全部食谱
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找到 43 个食谱。
排序
Aha Bujang的万能海鲜蔬菜高汤
一款用途广泛的基础高汤，能为各种炖菜、汤品和红烧菜肴带来清澈而醇厚的风味。
萝卜洋葱大葱（韩国大葱）大蒜干海带
万能酱料自制清冰箱
Kim Ho-yoon 辣味黄太鱼醒酒汤
将干明太鱼和萝卜用紫苏油炒干，再加入淘米水、黄豆芽和嫩豆腐煮成的辣味醒酒汤。
干明太鱼萝卜黄豆芽嫩豆腐韩国大葱
汤解酒家常菜
Yoon Yi-ryeon的脆爽萝卜块泡菜
一款朝鲜式萝卜块泡菜，通过用淀粉糖浆腌制萝卜以获得爽脆的口感，并加入干明太鱼增添风味。
萝卜小葱芥菜叶干明太鱼梨
家常菜传统美食基本小菜
Ttukdak Hyung 辣炖半干明太鱼
半干明太鱼与萝卜、土豆一同用辣味调料炖煮，收汁至浓郁香辣。
半干明太鱼生姜辣椒面Jin-ganjang淀粉糖浆
美食家常菜辣味
Kim Ho-yoon 的凉拌海螺素面
一道主厨风格的凉拌海螺素面，利用罐头海螺的汤汁和干明太鱼内里提升鲜味和风味。
罐头海螺素面干明太鱼内里黄瓜韩国大葱
下酒菜夜宵超简单
Yoon Yi-ryeon的凉拌干明太鱼丝
将干明太鱼丝放入梨汁和梅子青的混合液中泡软，然后拌入甜辣酱料，制成一道风味浓郁的家常小菜。静置一天后食用，味道更佳。
干明太鱼丝梨梅子青料酒酱油
甜辣下酒菜基础小菜
Yoon Yi-ryeon的半干明太鱼炖
这道半干明太鱼炖充分吸收了调味料，光泽诱人。明太鱼去腥后煎至金黄，再用咸鲜酱汁炖煮，风味浓郁。
半干明太鱼洋葱红辣椒韩国辣辣椒大葱
米饭杀手家常菜新手友好
Yoon Yi-ryeon的干明太鱼汤
用干虾和干明太鱼头代替鳀鱼熬制清汤，再用芝麻油炒制，制成乳白色、鲜美的干明太鱼汤，类似骨汤。
撕碎的干明太鱼干虾干明太鱼头萝卜洋葱
解酒汤汤品一碗食
Aha Bujang的辣炒小鳕鱼干
一道香辣微甜的下酒菜，将冷水泡软的小鳕鱼干在锅中摆成圆形煎制，再裹上由蛋黄酱和辣椒酱调制的特制酱汁。
小鳕鱼干（幼年干明太鱼）蛋黄酱辣椒酱Jin-ganjang（韩国通用酱油）低聚糖浆（oligodang）
夜宵下酒菜超简单
Kim Jin-soon 辣炒干明太鱼
用葱油炒干明太鱼，加入酱油、淀粉糖浆和蚝油调味，甜咸适口的小菜。
干明太鱼韩国大葱洋葱青阳辣椒Jin-ganjang（韩国酱油）
甜咸口味小菜超简单
Aha Bujang的韩国淡水螺（olgaengi）豆芽解酒汤
在鳀鱼高汤中加入咸鲜的大酱、豆芽、菠菜和韩国淡水螺（olgaengi）制成的解酒汤，搭配辛辣咸香的dadegi调味料食用。
豆芽菠菜韩国淡水螺（olgaengi）熬汤用干鳀鱼海带
汤类解酒家常菜
Aha Bujang的22小时熟成生鱼冷面
用淀粉糖浆腌制、口感弹牙的明太鱼搭配鲜味十足的调味酱，做出餐厅级别的生鱼冷面。
韩式冷面面条冷冻明太鱼柳或半干明太鱼萝卜黄瓜洋葱
夏季美食肉类菜肴宴客