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找到 876 个食谱。

排序

郑浩永的辣甜红薯炖菜

一款简单易做、适合新手的土豆炖菜,口感松软香甜带辣,仅靠水和火候控制即可完美呈现。

20分钟简单配菜
土豆洋葱小葱酱油辣椒粉
国民配菜辣甜风味米饭杀手

郑浩永的蒜苗韭菜炒猪里脊

一道中式下酒小食,用瘦猪里脊与葱段、蒜苗和辣味辣椒油快炒而成。

15分钟简单下酒菜
猪里脊葱段蒜苗小葱大蒜
辛辣夜宵小吃中式风味

郑浩永的鲭鱼炒饭

一道简单美味的炒饭,使用罐头鲭鱼制作,无腥味,口感鲜香细腻

10分钟简单米饭与盖饭
罐头鲭鱼小葱香菜液体调味料黄油
简易食谱一人食单人餐

YOOXICMAN 东坡猪蹄

一道嫩滑的猪蹄菜,慢炖三小时,配以用豆瓣酱和中国黑醋调制的酸辣川味酱汁。

3小时20分钟普通肉类与主菜
猪蹄豆瓣酱姜红辣椒中国黑醋
川菜正宗中餐宴客

雷蒙·金 烟熏牡蛎蛤蜊奶油炖汤

一道浓郁的海鲜炖汤,以轻度烟熏的牡蛎搭配芳香的迷迭香,有效去除腥味,再与新鲜蛤蜊和顺滑的奶油基底融合,带来深邃而满足的风味体验。

30分钟普通汤与炖菜
牡蛎蛤蜊大蒜小葱洋葱
汤品时令菜肴搭配推荐

雷蒙·金的内脏意面

一道浓郁鲜香的番茄内脏意面,通过长时间慢炖内脏、牛筋和牛腩,萃取出深层风味,形成顺滑浓郁的口感。

3小时普通面食与韩式小吃
内脏牛筋牛腩胡萝卜洋葱
意面西餐高级料理

This Man's Cook 高汤级鳀鱼沙拉

用辣甜酱调味的高汤级鳀鱼与脆嫩葱段搭配,成就极致风味的佐餐小菜

15分钟简单配菜
高汤级鳀鱼小葱紫苏油韩式辣椒酱红椒粉
鳀鱼食谱配菜辣甜口味

金大锡的西瓜皮沙拉

一道美味的配菜,通过用盐和玉米糖浆腌渍丢弃的西瓜皮来保持脆度,再以豆瓣酱和韩式辣酱调味,呈现出咸鲜、酸辣且略带甜味的独特风味。

30分钟简单配菜
西瓜皮玉米糖浆小葱青阳辣椒韩式辣椒粉
独特食谱物超所值辣酸口味

金大锡的半干鳕鱼甘汁

一道高端菜品,选用嫩滑无骨的鳕鱼片,以甜咸风味的自制酱油酱汁裹上脆皮油炸而成,加入半勺醋提升层次感与风味。

30分钟普通肉类与主菜
半干鳕鱼糯米粉青辣椒红辣椒小葱
外酥内韧高端菜品米饭伴侣

金大锡的辣味炖半干鳕鱼

一道专业风格的半干鳕鱼炖菜,鱼肉先轻盐腌制并冷冻一天再烹煮,确保鱼肉保持完整,不会散开。

35分钟普通肉类与主菜
半干鳕鱼韩国萝卜洋葱小葱庆尚南道辣椒
搭配米饭绝佳招待客人佳选辛辣菜肴

Yoon Yi-ryeon的辣椒叶拌菜与青辣椒拌菜

两道秋季小菜,将辣椒叶和青辣椒焯水后,分别用发酵鳀鱼酱和辣椒酱调味。

20分钟简单配菜
辣椒叶青辣椒红辣椒碎小葱发酵鳀鱼酱
饭小偷时令菜家常菜

成始璄的凉拌橡子冻

用黄金比例的日式面汁、醋和紫苏油拌匀的超级简单凉拌橡子冻,加入烤海苔,酸香可口。

10分钟非常简单配菜
橡子冻日式面汁醋紫苏油小葱
马格利酒小吃超级简单深夜零食
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