成始璄的中式烤鸡
鸡肉在酱油和蚝油混合酱汁中腌制4小时以上,然后放入烤箱烤至外皮酥脆、内里多汁——一道中式烤鸡。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 如果没有noduyu,可稍微增加jin-ganjang的用量来调整颜色和咸度。
- 烤前用吹风机或厨房纸巾彻底擦干鸡皮,可使外皮更酥脆。
- 中途盖锡纸可防止表面烤焦,并保持内部湿润。
- 垫底的蔬菜会吸收滴落的鸡油和腌料,成为极佳的配菜。
推荐给
- 想为客人或家庭聚会准备一道令人印象深刻的整只烤鸡的人。
- 想在家轻松制作甜咸可口的广式烤鸡的人。
去 Coupang 购买所需食材(广告)
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…









