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找到 528 个食谱。

排序

Lim Sung-geun 的鲭鱼汤

用鲭鱼罐头和干萝卜叶制作的营养汤,味道浓郁辛辣,类似鳅鱼汤。

15分钟简单汤与炖菜
干萝卜叶鲭鱼罐头大酱辣椒酱蒜末
滋补食品解酒使用罐头

Kim Jin-soon 的土豆排骨汤

用糖水去除血水并焯水去腥,再与大量干萝卜缨一同炖煮而成的土豆排骨汤

2小时普通汤与炖菜
猪脊骨干萝卜缨土豆大葱(韩国大葱)洋葱
下饭神器汤类宴客菜

Ttukdak Hyung 辣炖猪颈骨

肉多的猪颈骨焯水后,加入甜辣酱汁和洋葱片炖煮2小时至洋葱融化,最后加入乌冬面和炒饭,是一道经济实惠的料理。

2小时20分钟较难肉类与主菜
猪肉韩国辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)料酒韩国辣酱
辣味下酒菜家庭聚会

白种元 Junghwa Jeyukmyeon

以香辣的gochujang和醇厚的doenjang为基底的特制猪肉酱,搭配爽脆的蔬菜和Q弹的kalguksu面条,炒制出充满镬气的中华风味面食。

20分钟普通面食与韩式小吃
猪肉末青葱洋葱卷心菜西葫芦
超简单中华风辣味

Kim Ho-yoon 的淡水螺酱汤

一款米饭小偷酱汤,配以五颜六色的蔬菜丁和耐嚼的淡水螺,用糯米粉增稠,味道平衡,不会太咸。

35分钟简单配菜
韩国淡水螺(olgaengi)土豆西葫芦萝卜洋葱
米饭小偷清冰箱基础小菜

Kim Jin-soon 清麴酱锅

一份秘传家常配方,通过冲洗酸泡菜和使用萝卜来消除异味,再用大酱调味,做出清爽却浓郁醇厚的清麴酱锅。

20分钟简单汤与炖菜
清麴酱大酱酸泡菜萝卜豆腐
家常菜汤类黄金比例

Kim Jin-soon 牛五花大酱汤

这是一道韩式烤肉店风味的大酱汤食谱,通过将牛五花肉与大酱一同煸炒,减少咸味并最大程度提升鲜香和浓郁风味。

15分钟简单汤与炖菜
牛五花肉(薄切牛胸腹肉)西葫芦洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒
米饭杀手汤料理韩式烤肉店风味

Kim Jin-soon 韩式海鲜餐厅风味炖鲭鱼

韩式海鲜餐厅风味的炖鲭鱼,先将萝卜放入酱油水中煮至熟透,再用加入大酱的调味料炖煮。

30分钟简单肉类与主菜
无骨鲭鱼萝卜韩国大葱洋葱青阳辣椒
米饭小偷炖鱼带汤汁

Kim Jin-sun 韩式烤肉店大酱汤

韩式烤肉店风格的大酱汤,先将大酱溶于水,再加入蔬菜和 dasida

15分钟非常简单汤与炖菜
大酱豆腐西葫芦洋葱大葱(韩国大葱)
超级简单汤类菜肴米饭杀手

Seungwoo Dad 牛胸肉大酱汤

利用市售汤用大酱和芝麻碎,完美再现烤肉店大酱汤浓郁、醇厚的香味。

20分钟简单汤与炖菜
牛胸肉西葫芦豆腐市售大酱辣椒粉
汤类料理下饭一碗料理

Ttukdak Hyung 牛胸肉嫩豆腐浓郁炖菜

将牛胸肉煎至焦香出油后,加入辛辣酱料和嫩豆腐,小火慢炖至汤汁浓稠,一道令人上瘾的下饭菜——浓郁炖菜

20分钟简单汤与炖菜
牛胸肉大葱辣椒粉大酱韩式辣酱
下饭香辣汤味汤类料理

Solo Cooking God 简单易做的无骨土豆炖菜

一道经济实惠、无需剔骨的炖菜,使用廉价的猪五花肉和土豆,以调味过的酱油汤底慢炖,并加入紫苏籽粉提味,口感浓郁鲜香。

30分钟简单汤与炖菜
猪五花肉土豆紫苏叶紫苏籽粉韩式辣椒酱
饱腹主餐汤类料理超高性价比