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排序

Ttukdak Hyung 的中式餐馆炒杂烩

为克服家庭灶具火力不足的问题,特别调配面粉糊,完美还原中式餐馆特有的浓稠厚重汤底风味的肉海鲜炒杂烩。

25分钟普通面食与韩式小吃
面粉五花肉生姜洋葱大葱
汤类料理辣味丰盛料理

白种元 拌饭用的灵魂大酱汤

用五花肉的油将切好的萝卜丝和大酱一起炒至浓稠,制作出能下饭的灵魂大酱汤

30分钟简单汤与炖菜
五花肉萝卜大葱青辣椒红辣椒
下饭汤类料理香辣汤味

余庆玉的炸酱面

一道浓郁鲜香的炸酱面,通过快速翻炒五花肉、猪油和炸酱汁而成——无需预先炒制炸酱汁。只需简单操作,即可在家轻松复刻餐厅级风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
猪肉洋葱大蒜姜猪油
自制儿童友好小食极简做法

Kim Si-hyun 的低糖五花肉辣炒猪肉

使用阿洛酮糖代替白糖,选用鲜美多汁的五花肉大火快炒,带来令人满足的咸甜辛辣口感,既美味又健康。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉大葱洋葱大葱大蒜
肉类料理下饭菜家常菜

Ttukdak Hyung 的调味扇贝酱

一道偷饭小菜,将新鲜红扇贝蒸熟后取肉,拌入灵感来自酱蟹的甜辣特制调味料。

30分钟简单配菜
红扇贝韩式辣椒粉大蒜Jin-ganjang(韩式万能酱油)生姜
偷饭贼小菜时令料理

Ttukdak Hyung 的蒜香肋条

将粗切大蒜与咸甜口味的酱料拌匀后,用大火煎制,并用喷枪增添浓郁炭火香气的蒜香肋条烤肉

20分钟简单肉类与主菜
牛肋条大蒜生抽味淋梅子酱
超简单锅气待客料理

李元一 酱油蟹

李元一主厨的餐厅专用万能酱油汁,无腥味,美味下饭的酱油蟹做法

40分钟普通肉类与主菜
花蟹酱油糖味醂苹果汁
万能酱下饭餐厅风味食谱

快餐大师 大片五花肉酱炒肉

以辣椒酱与辣椒粉的清爽比例,快速翻炒大片五花肉而成的快餐大师招牌酱炒肉

20分钟简单肉类与主菜
五花肉青葱洋葱红椒粉酱油
家常菜超简单辣味

Okjubu 的烤排骨

用空气炸锅制作的简单甜咸酱油味牛小排

40分钟普通肉类与主菜
牛小排大酱酱油番茄酱大蒜
牛小排空气炸锅肉类菜肴

Okjubu 秘制辣炒真味菜

美味辣炒真味菜,即使加水浸泡也能保持柔嫩多汁,是佐餐的绝佳小菜。

15分钟简单配菜
真味菜韩式辣酱大蒜酱油低聚糖
常备小菜超简单下饭

余京乐的茄子五花肉炒

一道北京风味的炒菜,通过直接在五花肉油脂中烹煮茄子而不焯水,保留浓郁风味

15分钟简单肉类与主菜
茄子五花肉大蒜红辣椒酱油
米饭杀手超简单中式风味

雷蒙·金的瓦伦西亚风味肉菜海鲜饭

一道传统西班牙菜肴,以香脆金黄的米饭为特色,风味浓郁,使用鸡肉和猪肋排代替海鲜,并加入芳香藏红花提味。

40分钟普通米饭与盖饭
阿伯里奥米鸡块猪肋排橄榄油大蒜
一锅料理西餐露营食品
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