Seungwoo Dad 的培根意大利面

用大量培根炒出的油脂将大蒜和洋葱炒香,再加入黄油和面汤,激发出浓郁醇厚的风味,口感厚重的意式面食

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 培根本身含有丰富的咸味和油脂,因此无需额外加盐,仅靠培根和面汤即可完美调味。
  • 最后一步加入黄油后需快速晃动锅身,才能使油脂与面汤充分融合,避免分离,形成浓郁且紧贴面条的奶油质感。

推荐给

  • 希望仅用家中剩余的培根和大蒜,做出媲美餐厅的浓郁厚重油香意面的人。
  • 想体验无需复杂香料,仅凭培根油脂、黄油与面汤之力,就能呈现极致鲜香风味的人。

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