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将鸡肉焯水去除腥味,先加糖使甜味深入肉中,再加辣味辣椒粉和酱油调味,是白种元招牌的原创辣炒鸡块。

不用五花肉,改用午餐肉罐头炒出香浓油脂,即使没有酸泡菜,也能用醋完美复刻餐厅味道的超简单午餐肉泡菜汤

这道安东炖鸡通过将鸡肉轻轻焯水去除腥味,并使用比酱油更多的蚝油,完美再现了专业餐厅特有的浓郁鲜味和风味。

整罐辣椒金枪鱼直接炒制,无需繁琐的蒜蓉酱,轻松做出浓郁鲜辣风味的超简单豆腐锅

不放鳀鱼高汤,只用冰箱里常备的基础蔬菜、鸡蛋和辛辣的万能酱油调味料,做出的超简单喜面。

使用无骨猪排、干白菜叶和紫苏籽粉制作的脊骨土豆汤,味道浓郁鲜美,省去剔骨麻烦。

用五花肉代替耗时费力的传统酱炖肉,只需10分钟即可完成的甜咸小菜。

用空气炸锅将鸡胸肉烤至金黄后,将甜咸的排骨酱汁和切碎的大葱熬煮后拌匀制成的Suwon Wanggalbi Tongdak

湿润多汁的正宗 Baek Jong-won 式韩式烤牛肉,先用甜味调料腌制使肉嫩化,再用酱油底料和大量蔬菜翻炒,做出香浓多汁的菜肴。

水煮沸时加入酸泡菜以保留口感,用碾碎的芝麻和芝麻油最大化香浓风味的白种元式解酒拉面

一道富有嚼劲的独特配菜,通过将鱼糕短暂焯水而非油炸来去除油腻感,再与香辣甜味调料拌匀,口感满足,风味清爽鲜美。

一款以鳀鱼昆布高汤提鲜、小火慢炒至酱汁浓郁、口感醇厚的深味炒泡菜。