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将鸡肉、鸡爪和蔬菜长时间熬煮,制成味道浓郁、用途广泛的鸡高汤。

不用蛋液,用鱿鱼和香菇提升鲜味和口感的 Donggeurangttaeng。以猪肉和豆腐的黄金比例,煎至湿润多汁。

使用冬季新鲜的安康鱼、海鞘和黄豆芽制作的餐厅级辣炖安康鱼,味道浓郁而不甜腻。

用昆布和清酒蒸制的肥美牡蛎,搭配蒜香柑橘醋蘸酱——一道清爽优雅的下酒菜。

将鸡块快速焯水后彻底炖煮,再将肉撕成丝,放入清澈清淡的汤中。

一道令人上瘾的大葱五花肉盖饭,酱汁用鸡汤和芝麻油调味,土豆淀粉勾芡,搭配烤五花肉,风味浓郁。

一种汤式炸酱炒年糕,通过炒猪肉带来浓郁风味,以黄金比例混合炸酱粉、辣椒酱和辣椒粉制成

一种香气扑鼻的紫苏叶煎饼,将捣碎的豆腐和等量的猪肉、牛肉馅包裹在紫苏叶中煎制而成

一道去除鱼腥味并最大化鲜味的烤鲭鱼食谱,通过将大葱和洋葱等香味蔬菜与鱼一起煎制而成。

一道独特且流行的炖菜,以嫩豆腐和筋道面条在香辣辣椒油底料中炖煮,搭配炒牛肉和葱油。

将大块猪颈肉和绵软土豆用辣椒酱调味酱炖煮至汤汁收浓的丰盛炖菜。

由Sung Si-kyung推荐的独特拉面组合,在完美的时机将浣熊风格拉面和真拉面融合在一起,最后加入芝士和鸡蛋完成。